ピザトースト

食パンに、ピザソースをぬり、スライスハム、ピーマンの千切り、じゃがいもの半月切り（じゃがいも電子レンジオート調理、根菜の調理で、エレックしたもの）マヨネーズ少々、上にミックスチーズをのせて、オーブントースターで焼く。
私は、じゃがいもは、３～4個を、まとめてエレックして冷蔵庫に入れておいていろいろな調理に用います。