鯛の塩焼き

近所のスーパーに、地物の真鯛がお手頃価格で、出ていたので塩焼きにしました。
レシピ通りに。塩大匙2　をすり込み、酒大匙2　を振りかけてラップにくるんで15分やすます。塩大匙１をふりかけ、２００度のオーブンで30分焼く。
このレシピが美味しくできるので、重宝します。



鯛の塩焼き、紅白なます、トーフとわかめのお味噌汁、キュウリの佃煮、白菜キムチ、で食卓。