簡単天ぷらそば

天ぷらが、沢山出来た時に、揚げたての天ぷらを冷蔵庫の新鮮凍結の引きだしで冷凍したものを、電子レンジでラップをかけないで温め具材として用いました。（時間のない時用）
生そばを茹でる。
大根、人参、のいちょう切り、舞茸、をだし汁で煮て、醬油、みりん少々で味をつける。
上に、ゆで卵、レンコン、しいたけ、ゴボー、の天ぷら、ネギでをのせる。