大根葉は,サッとゆでて、細かく刻む。豚肉は、食べやすい大きさに切りビニール袋の中に、豚肉と、すりおろし生姜、酒、醬油、片栗粉をいれて、もんで下味をつける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/25/407bf403b7e72520cc77f5f54708492e.jpg)
すりごま、白味噌、砂糖、みりん、出し汁、を混ぜてゴマ味噌をつくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/91/5886a9803e7906f4b726e721b4ecf7af.jpg)
下味をつけた豚肉は、オリーブオイルを入れたフライパンで、炒める。
大根葉は、固く絞って、炒めた豚肉と、ゴマ味噌で和える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/a1/8dd4ab5316f5bb45406131c1497c1271.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/25/407bf403b7e72520cc77f5f54708492e.jpg)
すりごま、白味噌、砂糖、みりん、出し汁、を混ぜてゴマ味噌をつくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/91/5886a9803e7906f4b726e721b4ecf7af.jpg)
下味をつけた豚肉は、オリーブオイルを入れたフライパンで、炒める。
大根葉は、固く絞って、炒めた豚肉と、ゴマ味噌で和える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/a1/8dd4ab5316f5bb45406131c1497c1271.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/75/49b8ce91c88d8dde5bb5034cf9e555d4.jpg)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます