お惣菜

鮭の塩焼き。切干大根、ニンジン、あげの煮物。長芋の梅肉和え。しいたけと卵の味噌汁。白菜キムチ。キュウリの佃煮。で食卓。

長芋の梅肉和えは、瓶に漬けっけていた梅の種をとり、フードブロセッサーで、ペースト状にして、みりんと、砂糖を入れる。長芋を拍子切りにして、梅肉であえる。上に大葉の千切りをのせる。