池袋の東口。
ジュンク堂書店の裏にできたこちらの店が気になっていた。
店の前にラーメンとスタ丼の写真が出ているのだが、それがギタギタではんぱない。
ラーメンは二郎系の野菜マシマシスタイルで、背脂がたっぷり。
スタ丼も豚バラがぎっしり。
こういうの嫌いじゃないけど、年なので最近敬遠していた。
でもたまに食べたくなるんだよね。
そこででかけてみた。
ラーメン６５０円を注文すると、すぐにトッピングを聞かれた。
野菜、脂、ニンニクがトッピング・サービスで、野菜をたのむ。
接客はよい。
ここだけでなく他にも店があるようだ。
ラーメンは７・８分で提供された。
その姿は大盛り野菜ーーもやしーーに背脂がたっぷりで、ひびる。
背脂を追加しなくてもこの量とは。
スープを飲んでみると濃い正油味で、そこに生ニンニクのみじん切りが散らされている。
そのニンニクが口に入るとピリッと辛い。
濃厚ニンニク背脂ラーメンだ。
背脂好きの男子はたまらないだろう。
私も嫌いではない。
一方女性はダメだろう。
麺は太目の縮れ麺で硬め。
小麦の香りがあって量はたっぷり２５０グラムくらいある。
しかしチャーシューは薄いのが１枚だけ。
それにメンマが５本くらいというのは寂しい。
お腹はいっぱいになるが単純な味だから、まわりの強豪店には一枚劣る印象。
しかし店内にいる男子はスタ丼を嬉しそうに食べているから、若者にはよいだろう。
ジュンク堂書店の裏にできたこちらの店が気になっていた。
店の前にラーメンとスタ丼の写真が出ているのだが、それがギタギタではんぱない。
ラーメンは二郎系の野菜マシマシスタイルで、背脂がたっぷり。
スタ丼も豚バラがぎっしり。
こういうの嫌いじゃないけど、年なので最近敬遠していた。
でもたまに食べたくなるんだよね。
そこででかけてみた。
ラーメン６５０円を注文すると、すぐにトッピングを聞かれた。
野菜、脂、ニンニクがトッピング・サービスで、野菜をたのむ。
接客はよい。
ここだけでなく他にも店があるようだ。
ラーメンは７・８分で提供された。
その姿は大盛り野菜ーーもやしーーに背脂がたっぷりで、ひびる。
背脂を追加しなくてもこの量とは。
スープを飲んでみると濃い正油味で、そこに生ニンニクのみじん切りが散らされている。
そのニンニクが口に入るとピリッと辛い。
濃厚ニンニク背脂ラーメンだ。
背脂好きの男子はたまらないだろう。
私も嫌いではない。
一方女性はダメだろう。
麺は太目の縮れ麺で硬め。
小麦の香りがあって量はたっぷり２５０グラムくらいある。
しかしチャーシューは薄いのが１枚だけ。
それにメンマが５本くらいというのは寂しい。
お腹はいっぱいになるが単純な味だから、まわりの強豪店には一枚劣る印象。
しかし店内にいる男子はスタ丼を嬉しそうに食べているから、若者にはよいだろう。
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私は九州ですから北海道にはバイクを積んでいってほんの年に1度か、2年に1度、限られた時間を過ごしています。普段は夫婦でお堅いサラリーマンですので、旅はほんとに自分を取り戻したり自分を維持したり、再認識する大事な手鏡のようなものです。
まだまだ、私すみずみまでローホーさんのお話を読み続けます^^
ほんとうに、今日、この日にも仕事で見失いそうになる出来事があって、偶然、放浪のすすめを読み、ほっとして元気になりました!
ありがとうございましたの意味をこめてコメントを残させていただきます!
放浪のすすめは、こんなことを書きたいと思っていたのになかなか形にならず、ＨＰをはじめてからしばらくたってから、苦労してまとめたものです。
ですから、それがとり天さんの心に触れたのなら、とても嬉しいです。
たしかに日常はままならず、不条理です。
私も仕事で年中我を失いそうになっています。
そんなストレスを旅で解消して、自分らしく生きたいものです。
コメント有難うございました。
よろしくお願いします。
二郎系、近日中に挑戦しますよ！
再挑戦に再々挑戦です