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富士吉田にうどんの食べ歩きにやってきた。何件かの候補があったが、市内を勘ですすみ、はじめについたのが『しんたく』だった。場所は新倉富士浅間神社の近くだが、わかりにくいところだ。
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お店についたのは10時40分だ。営業は11時からなので待っていると、11時前に店にいれてくれた。待っていたのは私と車の青年のふたりである。
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『しんたく』の評価は富士吉田で最高クラスで、注文するのは肉ときんぴら入りの肉金うどん540円と決めていた。メニューを見るとおすすめマークがついているふたつのうちのひとつだ。うどんにきんぴらは珍しいが、肉が馬肉なのも吉田うどんの特徴である。
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注文は紙に書いてわたすシステムで、注文もいちばんで出した。客はぱらぱらと入ってきて7・8人となった。お店は民家である。これも富士吉田らしいところだろう。
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うどんは2・3分でやってきた。
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水とあげ玉はセルフとなっている。あげ玉を入れてたべてみると、出汁はあまい。うどんはかためだが、それほどでもなく、馬肉は癖はないがパサパサしている感じ。キャベツはしゃきしゃきしていてよく、きんぴらはピリ辛。
日常食としては悪くないが、わざわざ食べに行くほどでもないと思った。
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富士吉田のうどんは武蔵野うどんや水澤うどんにはおよばないと思う。
しんたく (うどん / 下吉田駅、月江寺駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
富士吉田うどんには、水澤うどんのような明確な方向性がありませんし。あるとしても、硬い麺と馬肉ですね。
背景の山の具合から、大体の場所が分かりますな~。
小生の行きつけは、「奉仕や」になりますが、お値段が高めなので味に関わらず、食べログのポイントは低めです。
http://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19003876/
武蔵村山うどんの店にも良く行きますが、やはり店によりますね。
食べログだとお値段が安い=高得点と言う傾向がありますから、飛び込みの店でも捨てがたい。
しんたくは新倉富士浅間神社近くです。
奉仕や、チェックしました。