新米の季節ですね

気が付いたらもう秋🍁。

新米の季節になったので、さっそく買ってみました。

買ったのは、前回買ってみて悪くなかった임금님표 이천쌀という利川(イチョン)という地方の2020年産米。

韓国は謎の自尊心により、韓国政府が「韓国から日本の米を追放する」という方針を示し、コシヒカリ、ひとめぼれ、アキバレなどの入手が年々困難になるということです。

今回はヒトメボレがあったので、それを購入♪

この緑のパッケージは新米専用らしく、9月と10月の早生種用のパッケージということなので、ヒトメボレが早生種なのかな？

品種はヒトメボレになっていますが、等級が「上」でした。

なぜか新米は「特」を見つけることができなかったんですよね。。。

まあ、ないものは仕方ないので。

まずお米はやっぱり以前の特等級のお米に比べると、割れなどが多く見えます。

でもまあ炊いてみるとそんなには気になりません。

とりあえずいつも通り炊いてみると、やっぱり新米だからか水分がちょっと多かったかな？って感じでモッタリした感じですが、悪くないです。

お味の方は、うん。美味しいです。

普通に美味しく食べられます。

よかった♪

今年は夏がほとんどなかったし、連続して台風も来たので心配でしたが、ちゃんとお米が収穫できたみたいでよかったです。😊