植物園で食べられるどんぐりがたくさん落ちている・ということで、
鳥友サンに連れて行ってもらいました。
その木の実が足の踏み場もないくらい落ちています。
その中で ”スダジイ” (食用)という木のしたにも。。。
どんぐりよりも小さく細長く、自然に落ちたのや風で落ちたのが、、、
まだサヤをを被ったのや弾けたのや、サヤから顔を出しているのは黒い実。
写真は濃い茶色ですが、真っ黒で艶々![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
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弾けたのは薄茶色に変化、黒いのは艶々で光っていて新鮮なもの。
黒いのを選って持って帰ったモノがこれです。
ところがもう全部茶色に変色。
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フライパンで炒ると口が開きます。
一生懸命皮を剥きました、薄い爪なのでなかなか剥くのに一苦労![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
爪楊枝に助けてもらいながら、ふぅ~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
こうしてみるとピーナッツに似ていますが、、、
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生でも食べれます、生は少し柔らかで、炒ると硬いのなんのって、もうっ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0152.gif)
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味は私の舌が故障しているのか特徴が無い味? なので炒ってから塩少々。
パンを作ったは、一生懸命皮を剥いたのに食べられなかったらモッタイナイ!
クルミとレーズンと甘納豆黒豆があったし、思い切って入れて作りました。
パンの工程で発酵さしている間に、もしかしてスタジイが柔らかくなりますようにと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
リッチ生地で焼きました~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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スライス~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
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捏ねはHBで頼んだのに、これじゃ~何が入っているかワカリマセ~ン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
試食~ 口の中で調べながら、、、
あった~ 歯ごたえがあった~ あり過ぎ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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やっぱり~
ガッキンガッキンと歯で噛み砕く![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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顔がガッキンガッキン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartbreake.gif)
年寄りの歯、しっかり治療していたせいか、無事食べれました。
一緒に拾ってくださった鳥友サンにプレゼント![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
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美味しいやん~
とペロッと食べてくださいました。
冒険もやり過ぎたかも。。。 でも色々考えながらボケ防止のため!
後日談![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
昨日焼いた ”スタジイぱん”
今朝いただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
厚めにスライス、軽くトースト、少量のバターを塗って。。。
意外や意外![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
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あんなに歯ごたえ強烈なスタジイの実、
クルミよりは硬めでしたが、美味しくいただけましたよ~ん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
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