pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

残り餡でスイートポテト

2020-09-11 | パン・菓子
  先のパンの餡がホンの少し残ったので、フリーザーへ。
  それでスイートポテトを作りました。
  確か初めての挑戦です。

  型を整えてね
 
  小豆餡が入っているので、凸凹しています。
  焼き上がりを試食、、、、 熱 
  
  味がわからない、、、
  冷めて冷蔵庫に、楽しみを遅らせてね。
 
  翌日 お味見! 甘さもベスト、美味しかったですぅ
  息子が来てくれたのに、食べてもらうのを忘れてたの
  歳は撮りたくないわ
  へまばかりのpekoでした。
 
  懲りずに又 覗いてくださいね ==

自信は無かったけど。

2020-09-03 | パン・菓子
勇気を出して挑戦!  
パンを焼きました、と言っても捏ねはホームベーカリーに(-_-;)
何かを作ろうとお芋サンを買ってきていましたが、、、
イザとなるとしり込み、
ほったらかしにしていたら、新芽が出てきては困る~~~~

  *さつまいも小豆パン* 何か似たようなパンばかり!
  さつまいもに小豆餡を入れて~と。

  二次発酵! 餡を少し減らしたら扱い良かったかも😅 


  焼成! 見た目は〇♪ ふあんふあん過ぎてカットができない。

  思い付きで焼いたら駄目だって事と丁寧さがない・反省!
  お粗末でした(>v<)