昨年の秋、タネを蒔いて四月初旬、収穫が終わりました。
この花は春菊です。同じ種なのにね～ 
こんな可愛い花 が咲きました。
春菊は茎から収穫しないで、下葉を残し収穫、
下葉の脇から新芽が次々出てきて、又収穫！ 家計を助けてくれました
小松菜とほうれん草 ５年前のタネ、冷蔵庫で、４月１８日タネを蒔き３日目で発芽
大きくなってほしいから間引きをします。 春蒔きは早く花を持つので収穫が早いです。
じゃがいも 同じ土だと出来が悪いらしい、
昨年は小さなメークインを５個収穫、
今年も駄目だろうね～新しい土と古い土を半々にしたけど。
育てる楽しみがあるのよね～ 右のネギ、根っこを何度も植え替えて、これで６回目よ
育てるって楽しいです。 ひと時成長が止まりますが、その後はグングン大きくなってくれます。
分からないことは沢山ありますが、ネットで調べたりして脳に 
喝っ を入れています
ちょっと変わった成型パンがあったので挑戦しました。
ねじねじパンはスティク状が殆どですが、丸くするのって難しい！
You Yubeの先生はす～いす～いと手品のように素晴らしい出来です
ココアを生地に伸ばしただけと、
サツマイモ餡があるのを思い出して、抹茶も使いました。
恥ずかしながら、成型は最悪です
本当は色白に焼くつもりだったのですが、日焼けしました
ココアより抹茶サツマイモ餡入りの方が美味しかったです
ココアは何という事ないシンプルパン。
それはそれでいいのですが、物足りん
次はもっと考えて再挑戦したいな～
新緑に包まれた植物園、緑は目の保養にいいですね。
週2回ぐらいの予定で野鳥撮影
です。
年齢と共に目もおぼつかなく、大した鳥果はありません。
☆ シロハラ ☆ モデルになってくれました
愛しちゃったのよ
カラスと言えども、愛する相手にはすごく優しいそぶりが伺えますよ
どの鳥たちも高いところを右往左往しながら移動していきます。
☆ アトリ ☆ 群れで花を啄んでいました。
☆ オオルリ ☆ 美しい声でさえずっています
☆ キビタキ ☆ やっと明るい場所に止まってくれた
自然に向き合うことは、とても大事だと思うので通っています。
面識のない方でも、野鳥を通じて会話も弾みますし、癒されます
ベーコンを早く使いたかったので頑張りました
ハサミを入れる時、緊張しすぎた感じ、
思い切って入れると切れてしまうし、その心配もあるからね～
裏返したら、、、なんともカワイイ姿
孫とこへ持って行きたかったけど、、、
家を出る気がしなかった
１時も２時も聞いて
寝不足
あそうそう、ベーコンの下には粒マスタードを控えめにつけました。
お三時のコーヒーでお味見、美味しいわ～焼いてよかったです。
明日は元仕事仲間と、お食事会で～す
三回目の挑戦、
今回のカンパは、焼き上がりが～カンパーニュらしくみえる。
でも少々荒っぽく容姿も？ 美しくない
表面はカリッどころではない、ガリッ！ ゴツゴツであります
怪我をしそうですが、中はふぁんふぁんで～す
でもそんなのが良いカンパーニュなのか分かりませんが
カットしてみてガックリ～ レーズンとかが万遍なく散らばっていないのです。
均等に入れるのは難しい
今度はクルミで挑戦してみよう。
蘭の花、 ☆ デンドロビューム・カタセタム ☆
淡いピンクで 
あま～い香り を放っています。
見よう見真似、手探りの育て方。
夫が育てた花は、植木鉢の下まで垂れ下がり、見事なものでした。
私の手にかかったら、可哀そうにやっとこさとこんな具合
でも一鉢に三本づつの花が咲きました。
花の鑑賞は少しの間だけ、、、
来年にはバルブを大きく育てるために、花を切り取りｌます。
☆ 蕾 ☆
☆ 開花 ☆
ひとつひとつの花はとっても綺麗ですよ～
咲いてくれて本当に嬉しいし、感激してま～す
咲き始めの桜にメジロが蜜を求めて花と花を飛び回っていたので撮影
若鷹がお食事を済ませたようです。 周囲は多くのカメラマンさんが。。。
オオジュリンが居るかな？と探してみたら居ました。
今年初撮り、この場所ではピントが合わないので、マニュアルで撮ってみました。
そうしたら殆どボケることなく？ 撮影、諦めちゃいけないな～と。
オオジュリンくん？ 私のためにポーズ、ありがとう～です
夏鳥が渡ってきているそうですぅ～
撮影できたら嬉しいけれど～
今年のお正月、マリネを作ったところ、あっという間に完食、
孫たちも美味しい～よ～と言ってくれました
親たちが言うよりも嬉しさ１００倍ですよ～
ひと口大の生鮭 切れ端でしょうね、売ってました。
切る手間もいらないし、トレーを持つとずっしりと重い！ 安い
１８９円や！
鮭のマリネ
片栗粉をまぶし、から揚げ後、温度を上げて再び揚げます。
調味はサッと火を通し、冷まして野菜、熱々のから揚げをジュッ―と言わせて投入！
全体にからませ、味を馴染ませるよう、クッキングペーパーとかラップを載せ冷蔵庫へ、、、
食べつくせないので、お隣さんにも
見るも悲しい姿、アップするのも恥ずかしい、
迷ったけど、こういう事があったという、今後の学習のために
下手な成形 情けないわ～
すぐ後ろで焼いています。 
美味しそうなにおい が～
☆ 塩パン ☆ 成形はまぁ～できた方かしらね
底も立ち上がって良かった～
何度も挑戦してみて、コツをしっかり覚えなくちゃ
いもパンはさつま芋あんをクルクルと巻いたもの、
もう一つはただのロールパン・です。
同じような画像、見ていただいてありがとうございました
眠れなくて夫の母がよく言っていたのを思い出しました。
夜れないと時計が気になる～、その義母の気持ちってこんなんだったんやな～と。
歳と共に睡眠も浅く時間も少ない。
かかりつけの医者は「５時間眠れたら充分ですよ」だって。
今朝の寝起きはしんどい～
なのに一次発酵が、冷蔵庫で待ってる～
でも頑張りました
☆ フランス風クルミぱん ☆ 温度最高に上げたんだけど焼き色が
ま、実物はもう少し色が良いのですが。
カットして気泡を見ました。
この間の黒ごまフランス風と同じかな？？？
底がベターとしていなかったので、やっぱりイーストのお蔭かな？
サンドにして食べよ～っと。
黒ごまフランスもサンドに、とても美味しかった～、又 凝りそうです。
きょうはステキな一日になりますように
周辺に響きわたる 美しい ”うぐいすのさえずり”
一時植え込みで チャッチャッと鳴き、たまに姿をみせても、あっという間に逃げ込む、、、
そんな具合で撮影ができませんでした。
高いところで鳴き声がするので、探しても姿を見つけるのは難しい
でも今回 この植え込みに逃げたかと思ったら、中ほどからいきなり姿を現しました
☆ ウグイス ☆
☆ カワセミ ☆ 男の子です。
☆ オオジュリン ☆ 初撮りです～～～ 撮りにくいところでしたが何とか。。。
今度は 待望の ”ウグイスとオオジュリン” の撮影ができ幸せの日でした。
これからも色々な野鳥たちが訪れるでしょう、すご～く楽しみにしていま～す
暖かだったり寒かったりで、桜も迷ったのではないでしょうか。。。
やっと満開になりました
この日 お花見は遠く離れて楽しみました。
雑木林の中では、ツグミが忙しそうに落ち葉
を跳ねのけ、 餌探しに夢中でした。
その恰好が面白かったので撮ってみました。
ほらっ！ 捕りましたよ
今度はエナガが猫チャンみたいになりました 巣に持って行くのでしょうか？
パソコンに取り込んで、初めてわかり笑っちゃいました
レンズを通しては分からず、シャッターを押したので～す
目の保養と、鳥たちの癒しのプレゼント、面白く楽しい半日を過ごしてきました。
バターなしのシンプルパンを焼きました。 工程が少なく楽チンです。
黒ごまが少々あったのでアクセントに。
焼き上がり！ う～ん、クープ浅すぎた～ざ～んねん
でも、、、味と感触が気がかり、カットも。
お～～～っ！ いつもよりは気泡が出来ている
難しい粉は使う自信がないし、でもね、ドライイーストはパンを教えていただいた方に、
使ってみて・と
もちろんお味見、お・い・し・い～
焼いている最中、良い香りが・・・ 美味しいっていうことは、しあわせ
