寒くて出歩きが出来ません。
冷蔵庫を開けるといつも気になっている 
りんごの甘煮 が～隅っこに。
早く何とかしなきゃ・とレシピを見ると、何とか作れそう
なのでケーキを、バターを減らし、砂糖も少なめのヘルシーケーキを
中にも甘煮のスライスをいれ、上にも甘煮を飾りました。
表面をカリッと中はそれなり、、、
に仕上がっているはずです。
あ～という間に焼きあがりました
どんなんかな？？？
ご近所のお友だちとティタイム
ヘルシーケーキにして良かった、りんごちゃんも甘いしね
お友だちとの会話も弾み情報交換が
、楽しい時間が過ごせたことに感謝
又もパンを焼きました。
ネットを見ていて、ミルクブレッドのクープの美しさに魅せられて決心しました。
たまには時間のかかるパンを焼かなきゃ～と発奮しました
いつもの粉の量よりだいぶん少量だったので、グラハム粉を追加してみました。
捏ねは勿論器械、この歳でこねこねは疲れます
レシピを見ていると生クリーム25グラム、後々使うこともないので、
代わりにコーヒーフレッシュで。
１次発酵が済んで成型、鉄板にのせその時!
うっかりクープを入れちゃったんです～粉も振って～
もう遅し～
このまんま２倍になるまで２次発酵、どうぞ神様、仏様～
35分の発酵が終了
ドキドキでオーブンを開けたら、う～ん 大丈夫みたい
安心してもう一方にクープを入れ、粉を振り焼きに入りました、ふぅ～
焼きは15分、どうかな？？？
ちょっと振り粉が多かったような。。。
クープが早かったパンは、どちらかお分かりですか
クープはあまりで綺麗でないけどね
カットしてみました
焼きたてを試食、素朴な味で私好みでしたが、
朝食にお野菜やハム、ゆで卵で等々、サンドしていただこうかと楽しみにしています
久々に食パン
と言ってもHBで。。。手抜きなんですけど。
さつまいもを入れてみようか～と。
そうしたら黒ゴマを入れなきゃ～ね。
材料を入れて～おいもさんはベルが鳴ったらドサッと入れる。
４時間で出来上がりました た の し み～～～
ミトンをはめてケースを軽く振り、そぉ～～～と網に取りだす。
横の状態で取りだすので、そっとパンの側をもち、
立てようと思った瞬間、ミトンが滑ってパンが倒れた
ゆっくり起こそうにも、滅茶苦茶やわらか～
下の部分がへしゃげてしまいました
気を取り直して、、、 粗熱が取れたのでスライスしてみました
やった～焼き色も良し、さつまいも・ゴマも綺麗に行き渡っている
おいもさんが栗のように見えるではありませんかっ
暇を持て余しているので、今度は手作りに挑戦したいな～と思います。
先日に続いて今度は鳥サンです。
鳥サンは小さいので全くこのカメラでは見えません
付近にめぼしい木や石らしいものにピントを合わせる。
何となくチラチラと動いている物体が見えた時、シャッター
そんなエエ頃加減の撮影です。
レンズをのぞいて探していると「バッテリー交換してください」のメッセージ
兎に角やっとの撮影でした
★アオジ★ 男の子です。スズメぐらいの大きさかな？
中心よりは大きく外れ、画像の端っこに写っている女の子を見つけて、切り取りました
★カワセミ★ やっと見つけて撮影できました
羽繕い中です。顔がどうなっているのかワカリマセン
植物園の奥にある小池。 背景が悪いので撮りたくはなかったのですが、、、
せっかく来てくれたのだから。。。。。 見逃すのは勿体ない、今季 初撮りですもの
何やかやと文句を言いながらも、鳥サンを眺めているだけで癒されました
寒くなってくると、好きなところでも行きたくなくなるものです。
でも近くに植物園があるのが嬉しいです。
☆～～～～～～～～☆～～～～～～～～☆～～～～～～～～☆
すこし暖かい日に「風景を眺めるだけでいい～」との気持ちで植物園へ
鳥サンたちもあまりお出ましでない・ということらしいし、花でも。。。
カメラに新しい電池を入れ替えて設定もやってイザ出発
1枚シャッター押して2，3分したら「バッテリー交換してください」のメッセージ、
えっ 「バッテリー交換してください」 って何よ！ 新品よ
そんな壊れかけたカメラを持ってね。
苦労してやっと写した花たちです
☆さざんか☆
☆さざんか・ピンク☆ 咲き始め
花びらが開くと、、、（設定が悪くて）
ピンボケで、、、
大好きなピンク、カメラを向けると こんにちわ～と言っているような～
☆十月桜☆ 箒のようで上へ上へと延び、やっとこさでシャッター
あ～～～首が痛い
てっぺんの花
を切り取ったら
☆ヒマラヤ桜☆
ヒマラヤ桜が今回の中では一番良く撮れてたかな・と自己満足
液晶やレンズから殆ど見えなくて苦労の連続、寒さもどこへやら、、、
でも久しぶりの撮影、イライラしながらも楽しい数時間を過ごせました
明けまして
おめでとうございます
本年も相変わりませず
宜しくお願いしたします。
２０１５年 元旦
更新も寒くなると、滞りがちになってます。
それに歳を重ねるごとに、柔らかい陽射しの春を待ち望みます。
気分屋のpekoですが、良かったら又覗いていただければ
宜しくお願いしますねっ！！！
