パン粉クッキーです。
トッピングはレーズン 90g、多すぎるっと思ったので80gに変更
クルミ 40gは失敗したらもったいないと(ケチです)25gです。
トッピング以外はレシピ通りにしてみました。
材料を混ぜ混ぜ、ハイ!混ぜて丸めて、、、 エッ バラバラやん
牛乳をいれて強引に型をつくり、崩れるので四苦八苦
焼けました~どんなんかな~???
冷めてから お味見、 ”お岩さん”ですね
でも大丈夫! 普通に美味しい! クルミが香ばしい
ただ硬めでヒビヒビだったので、上顎が少々痛い
私も作りたいのですが、なかなか暇がありませんので、pekoさんの作ったものを見て、目でいただいています(笑)
結構固めの歯ごたえのある物が好きなので、このクッキー食べてみたいわ
秋も深まりつつありますが、pekoさんも身体には気を付けてお過ごしくださいね。
時間がたっぷりあるので暇つぶしに作っています。
秋も深まってくると、鳥たちが待っているのでね、植物園へ、、、
消化しきれないので鳥友さんに毒見?してもらってます。
焼き立ては口が怪我をしそうな感じだったけど、
今ではソフトクッキーに近い柔らかさになっていますよ
また焼きますね