pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

あんぱん♪

2014-10-28 | パン・菓子

双子ちゃんが来る前日、

あんぱんを焼こうと、サツマイモ餡を作っている時、シナモンが入り過ぎました

慌てて少し取り除きましたが、、、、、

味見をしたら 「香りが少し強いなぁ~」 でも もう遅かりし・・・

何とか誤魔化そうと フリーザーに入っているアズキ餡6:サツマイモ餡4の割合で

鹿の子状にまぜたのです(ふぅ~

もう ここまでしたら作る以外にない・と、、、

そこへ息子から電話! 今から双子と家に行くけど、、、と。

餡は冷蔵に入れ、明日ね。。。

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翌日 焼きあがってから気がついてシャッター

生地には餡とよく合う黒ゴマを入れました

     

     えくぼがカワイイ
     

     餡の具合は?
     
     えくぼが強すぎたかな?

     粗熱がとれてお味見、焼き立ての美味しさは最高でした

   失敗してもこんな時は何もかも忘れ、楽しい時間になりま~~~す
     


疲れた~たこ焼き!

2014-10-27 | 私の周辺のお話

25日の土曜日、久しぶりに双子とお父さんが顔を見せに来てくれました。

近所のスーパーで 何か欲しものがのある? て聞いたら、

あるある~~~ かあさん これ買ってくれへんねん・というので、、、

食べ物らしい、、、たこ焼きみたい!

作り方も字が小さく眼鏡とレンズで見ても分かり辛い

結構手順があって面倒くさそう、でも子供にとったら楽しいのやろうね

 

4人がかりでちっちゃなたこ焼きを作りました。

双子はつまようじで美味しいな~

おひとつ 試食しました。

う~ん なるほど たこ焼き~

タコが見えないのが残念! 青のりがあったらな~

わいわい作る楽しみですね~  

双子は満足してました~

息子までが楽しかったな~

わたしは 「疲れた~

かわいいママゴトでした。


色づく木の葉♪

2014-10-22 | 風景

時々植物園へ、、、、、

行くごとに木の葉が黄色く赤く染まりつつあります。

その変化の様子を見るのが又、楽しみのひとつでもあります。

最初に色づいたのがハナミズキ、来るたびにみるみる色づいていて嬉しくなります。

朝夕の気温が低いほど色に変化が出るとの事。

まぁ~この時季 遠足で植物園の芝生の広場、超満員です~

可愛い元気な子供たちで、広場が埋まってしまいました

今 キリンソウがとっても綺麗です
蝶も気に入っているようです

 

 生き物たちにとっても、秋の深まりは特別だと思います。

しっかりと体力をつけて、目的地へと旅立つのでしょう。

この一日 素敵な時間が過ぎていきました


この秋 初撮り(鳥1)さん♪

2014-10-14 | 野鳥

10月に入って、やっと渡りの鳥サンが撮影できました。

9月に入ってチラッと姿をみたものの、いつもの定位置に止まってくれず、

カメラ休日が長くカメラ慣れしていないので、素早くシャッターが押せません。

10月ともなれば鳥サンも慣れてきたのか、余裕ができたのか、目線が合うようになりました。

 ノゴマ 


すぐ目の前に現れたので私たちが緊張! ノゴマ(女の子)ちゃんはのんびりと虫をとり、
お腹がいっぱいになると、枝木に止まり糞をする。。。 それの繰り返し、、、

男の子は喉のしたが真っ赤ですが、女の子は真っ白です。
可愛い目をしてカメラマンたちを見つめていました

セイダカアワダチソウ(キリンソウ)の黄色に元気をもらいました