植物園の癒し♪

　　　　　☆　てんとう虫　☆

　　　　　

　　　　　☆　仲良し　☆

　　　　　

　　　　　☆　飛び　☆　

　

　　　　　☆　カメさん　☆

突然目の前に現れたカメ、境界を乗り越える場面、シャッターが遅かった
カメさんと一緒になって頑張りました

植物園 バラ園♪

先日の植物園、久しぶりだったので疲れました

それなりに撮った花たちを見てくださいね、大したことありませんが、、、

　　　　　☆　バラ園　☆

　　　　　

　　　　　

たくさんの薔薇たちを見ていただいて有難う～　お疲れ様でした

　　　　　　☆　目の保養に　☆　　　　　

紫陽花もぼつぼつ咲いています

我が植物園 ♪

　　　　　☆　この頃はご無沙汰ばっかりの植物園　☆

野鳥たちともご無沙汰です。

野鳥会の仲間たちのブログには、渡り鳥たちは殆ど旅立ったと情報がありました。

しかし 雑木林の中を歩いていると、突然　　 ♪♪♪トッキョキョカキョク♪♪♪　鳥の鳴き声が響き渡りました。

すわっ！　ホトトギスだ～、私には　♪トッキョケキョウ♪　と、聞こえるのですが

必死に高い樹の枝や覆い茂る葉の中を探したけど、見当たらず。

撮影しようと鳥仲間たちが右往左往している模様

鳥撮りのレンズじゃないから、撮影できるわけないし諦めました。

こういう時に限って滅多にお目にかからない鳥に出くわすんですよっ、悔しい！
鳴き声を聞いてからは、撮影にも身が入らず、花を少し撮ってからベンチでひと休み。

午後から訪れる人たちも多くなりそうなので、帰ることにしました。

スイレンが咲きだしました、これからが楽しみです。

甘酢生姜♫

　スーパーにはラッキョウや新生姜が出回るようになりました。

以前はラッキョウ４㎏、甘酢生姜は５００ｇでしたが、１人になってからのラッキョウは２㎏に。

ラッキョウ漬けは孫たちが　「ばーたんのらっきょう」と言って喜んで食べてくれる

そこがばぁの出番です

孫の言葉や息子やらに　「これは売れるで～」なんておだてられ、調子に乗っています。

甘酢生姜はすぐに出来るので、早速漬けました。

先ず甘酢を作っておきます。

薄切りにし（５００ｇでもしんどいよ～）塩をして一時間置きます。

熱湯の中に投入、火を消しお箸で静かにかきまぜ、ザルに開けしっかり水気を切ります。

先に甘酢を熱湯処理した保存瓶に半量投入、水けを切った生姜を入れていきます。

と、見る見る生姜がピンク色に変化、綺麗な色になりました

と言うのを言いたかったので、、、長くなりました

　　　　　生姜全体に甘酢が浸かるように落し蓋？を。。。

　　　　　出来上がり　冷めたら冷蔵庫へ。。。
　　　　　

　　　　　後はラッキョウを買ってこなくちゃ～　　

　　　　　塩漬けから→→→本漬け→→→→→お好みの味になれば冷蔵庫に。

　　　　　生姜の甘酢漬けと違って手間と日数がかかります。

残りものでパン

パンやピザを焼いても、なんかな～～～て感じのこの頃です。

 

１０年ほど前　近くの方がパンを焼いて教えていると聞き、

「ピザ　教えて～」と言ったら、快く受けて下さったの。

曰く　「ピザって安上がりよ、家にあるもので作れば良いのだから」・と。。。

材料を寄せ集めお宅に伺い、教えてもらい、その美味しさに感動！

 

ある日パンを焼いたから試食してっと焼き立てをいただいたのです。

その美味しさ、香りと香ばしさ、じっとしておれませんでした。

「パンを作るのは今の時期よッ」と。

そしてホームベーカリを購入

説明書を読んで学んで、時々アドバイスを、、、、、現在に至る～～～です。

 

冷凍していたさつまいも餡とイチゴジャムで焼きました。

名づけて　さつまいもアンパン＆マーブルパン

ぜ～んぶチョイ残りものです。

カップ入りです、過発酵だったのか生地がドロドロ　

どうにかせにゃ～と慌てふためき、カップで流れを積止め しました

そして焼きに入り、焼けましたよ　何のことはない　美味しそうやん　

カットしたらこんな具合

冷めてお味見したけど、粉は強力粉と薄力粉なのでかモチモチ、、、
半分は少しオーブントーストしたら、外はカリッ、中はフワフワで、、、フムフム焼き立て～

美味しかったですぅ　　反省！　マーブルはもっと薄く生地を延ばした方が模様が綺麗かな？

ひらどつつじ♪

近所では　今　ひらどつつじ　が満開

とっても綺麗ですよ～～～思わず　笑顔になってしまいます。

写真を撮っていたら、通りがかりの人が

「どっこも綺麗に咲いていますね～」と。

思わず声を掛けたくなるのでしょうね。ほんと　綺麗です

団地がたくさんあります。周辺はひらどつつじが植えられていて、

それはそれは見事です

　　　　　

すみません、ついでに　ペイントで描いた　ひらどつつじ　見てください。
　　　　　　小さい画像です

癒されっぱなしの今日この頃です

相変わらず画像が多いです。嬉しくって調子に乗りました

おだまき♪ など

４年前　団地の箱庭？　に突然、、変わった花が咲きました（花に疎い私）

１か月に１度、団地の大掃除の時発見、いままで雑草だと思っていたのですが。。。

その時にタネを失敬してベランダでも育てていました。

その後枯れてしまい、花は毎年咲いてくれるので眺めて楽しんでいました。

今年はお蔭でたくさん種が飛んだのか（私が蒔いた分も）ピンクの花が咲いています。

　　　　　

つぼみ　もうすぐ開きます

ところが又、新入りが仲間入りしたんですよ～

これも名前が分からなかったので、調べたら、

　　　　　スパラキシス　っていうアヤメ科の花です。
　　　　　

　　　　　

他にも

↑の　わたぼうし

、、、、、や、　☆ヒメツルソバ☆

他にも　オレンジ色の花

☆ハナアブ☆　が、アクセントをくれました

 

とっても小さい花、一生懸命咲いていました。

まだまだ他にも咲いていましたが、この辺で、、、これからの楽しみが増えました。

たくさんの画像見ていただき申し訳ありません、有難うございました