カラフル大根を使って

昨夜は一年一度？のカラフル大根を使った揚げ出し豆腐でした。

左から紅化粧、紅くるり、江都青長大根。

この3つは食べても美味しいし、色が美しくて好んで植えますが、虫からも好かれているようです。

今回の揚げ出し豆腐には山芋ものせました。

豆腐料理が大好きな私は大満足です。

他には子供たちが釣ってきたカワハギの刺身。

いつでも美味しいですが、この時期は最高ですね。