手羽焼き 2008年05月15日 | 200スキ料理 200円スキレットの活躍 フライパンを振るような料理ではなく フライパンを置いたままのソテー等の料理にこのスキレットは向いてます この手羽のときもそうですが 片面3分づつ蓋して焼くと 外はこんがり、中はジューシーに仕上がります