焼うどん 2010年11月27日 | オトコの料理 有り合わせの具で焼うどんを作った 乾麺を茹でてる間に具を炒めるわけだけれど 今回はチンゲンサイと茄子、ウィンナーを使った 唐辛子を輪切りにして加えるとナイス
夜明け前 2010年11月12日 | 旅の空から 東京地方の日の出が6時半頃だから 5時半の夜明け前はこんな具合です シャープな風が吹いていてシャキーンとした空気が好きだなあ お日様と反対方向はまだ星がきらめいてますぜ
ヤマトイモ 2010年11月10日 | オトコの料理 ねばねばのヤマトイモをおやきにした すりおろしてネギのみじん切り、焼きのりのちぎったのを混ぜて フライパンで焼くだけ 今回は自作のポン酢でいただきました おやつかな? 酒のつまみかな?
ごぼう 2010年11月05日 | オトコの料理 ピクルスさんのサイトでアイデアをいただきました http://ouchi7.blog65.fc2.com/blog-entry-690.html ちょうどゴボウの在庫があったので 速攻で制作してみました 塩とベランダバジルを振りかけてみましたよ うまいね! つまみも自作だと酒がいけます、ハイ