ドリップヨーグルトきび砂糖ソース添え。

我が家のちょい手間デザート。



きび砂糖ソースでいただくドリップヨーグルト。


ヨーグルトをドリップ（水切り）することで、贅沢なデザートが楽しめます。


作り方は、簡単。
↓

ドリップヨーグルトきび砂糖ソース添え☆

材料；4人分

小岩井 生乳100％ヨーグルト　200ｇ

きび砂糖　適量
水　　　　適量
お好みのフルーツ　適量
ミント（飾り用）　４枚


作り方；

1.瓶などの上に置いたドリッパーに紙フィルターをセットし、「小岩井 生乳100％ヨーグルト」を注ぎ入れる。ラップをかけ冷蔵庫に入れて3～4時間置く。
2. シロップを作る。鍋にきび砂糖と水を入れとろっとするまで火にかけ、冷ましておく。
4.2を器に盛り、お好みのフルーツとミントを飾り、3のソースをかけていただく。





ヨーグルトは、ドリップ時間を調節してお好みの固さに。）

きび砂糖のやさしい甘みが、ほっこり和みます。





静かに落ちるしずく、ついぼーっと見守っちゃう。

夜中にドリップをセットして、冷蔵庫で一晩置いてもよし。
朝のリッチなデザートにも。






レシピブログさんから色々届きました
只今小岩井レシピコンテストに参加中です。