Bake and Break

焼き立てパン&スイーツで、ホッと一息いれましょう~

芦屋『シュターン』の赤い箱。

2011-10-24 | モニター☆
先日届いた贈り物




空けるのがワクワクしちゃうボックス。
中身は何だと思います?







ジャーン
バームクーヘンでした!

今までみたこともないような不思議なかたち。
(真ん中のぽっかり空いた穴、花をさしてみました

その大きさにも驚き!

ボックスといいお菓子のビジュアルといい。
インパクトがあって、プレゼントにぴったりのお菓子ですね。
おうち会やパーティとかでも大活躍すること間違いなし





切ってみると、これがまた美しい層をなしていて感動。
1層1層がぎゅぎゅっと重なっていて、ボリュームを感じます。

ドイツで14年修行しマイスターの資格を持つシェフが一層一層手焼きしていて、一日10個までしか作ることができないんですって。


こんな風に作られています。

【カットコット】芦屋シュターンのバウムクーヘン





職人さんの心のこもったバームクーヘン。
大切にいただきます





これは絶品!

やさしい甘さで、すごくしっとり。
バームクーヘンの繊細な層がふんわりと舌に当たって、すごく食感がいい。

今までのバームクーヘンの概念をくつがえすような。
そんな感動的なおいしさでした。


これからのシーズン、クリスマスなんかにもぴったり。

バームクーヘンの穴の中に、フルーツや生クリームを詰めて
ツリーっぽくデコレーションするの。
ブッシュドノエル代わりに、インパクトがあっていいんじゃないかしら


今年のクリスマスはこれに決めた







バームクーヘンの入っていた赤い箱。
こちらもすごく立派で、捨てるにはあまりにももったいない。

どんな風に活用しようか迷ったんですが。。。






おもちゃ箱にするもよし(写真左上)

文具を整理するのに使ったり。
ちなみに写真左下はマスキングテープ。


フラワーアレンジメントのベース代わりにしてみたり(写真右上)


でもこの赤には、やっぱりクリスマスが似合うわ(写真右下)
オーナメントをしまってみました。



食べておいしい、使ってうれしい。
2度楽しめちゃう、芦屋シュターンのバウムクーヘンでした。





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