オーナメントクッキーレシピ。

メリークリスマスです




今日はクリスマスイブということで。。。
先日焼いたクリスマスオーナメント風クッキーをご紹介します。

クリスマスリースのイメージで、ドーナツ型に焼いたクッキーにナッツやチョコをトッピング。


今回もまたまたcatomokoさんにイラストを描いていただきました。
手書き風のタッチで可愛くデコレーションされています
ありがとうございました！

イラストのようにオーナメント風にクッキーをひもやリボンで結んで、ツリーに下げても楽しいですよ



今年はcatomokoさんにたくさんの素敵なイラストを描いていただきました。
こちらのブログのタイトルバーのデザインに始まり、色々と大変お世話になりました

来年も引き続き楽しくコラボレーション出来たらいいなって思っています！




さてさて、オーナメントクッキーの作り方です。

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材料
ホットケーキミックス　200ｇ
ココアパウダー　大さじ1
バター50ｇ
牛乳　80ｃｃ
お好みのナッツやチョコチップ等　適量

作り方
1.1ｃｍ角に切ったバターをホットケーキミックス、ココアといっしょに手早く混　ぜ、手のひらでよくすりあわせながらぼろぼろの状態にする。

2.1にぎゅうにゅうを加えて混ぜ、生地をひとつにまとめる。まとまりにくい場合　はラップに包んで冷蔵庫で３０分ほど休ませる。

3.うち粉をした台に生地をのせて2ｃｍ厚さに伸ばし、ドーナツ型に抜く。
　（粉をつけたコップなどやクッキー型を組み合わせて、お好みの形に抜いてくだ　さい）

4.胡桃、アーモンド、チョコチップなど、お好みの材料でトッピングする。

5.オーブンシートを敷いた天板に並べ、表面に牛乳（分量外）をぬって、190℃の　オーブンで20分ほど焼く。（焼き色をみながら調節してください）
　アイシングはお好みで。もちろんそのままでもＯＫです


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ホットケーキミックスを作るのでとっても簡単。
子供と一緒に楽しみながら作れます
クリスマスのちょっとした雰囲気作りにいかがでしょう＾＾



今日はクリスマスイヴ。
素敵な一日をお過ごしください