欲張りビスコッティ

久しぶりにビスコッティを作ってみました。
賞味期限が切れそうなきな粉を入れて、レーズン、クランベリー等のドライフルーツ、パンプキンシード、ゴマ、胡桃にカシューナッツ、アーモンド等々…。

いっぱい入れてひとまとめにして、一度目のオーブンで焼いた後、切って二度目のオーブンへ…と切ろうとしたら具が多すぎてボロボロに…(;_;)
グラノーラシリアルみたいになってしまいました。
…牛乳かけて朝食にしよう。