カップケーキ

バター不使用カップケーキのレシピに色々入れました
ココア大さじ1と、ドライフルーツ60グラム
カップケーキ型が無かったのでマドレーヌ型に入れたらいっぱい焼けた22個！明日の会社のおやつですね(*^^*)


ココア大さじ1だと微妙すぎてあまりココア風味が感じられませんでした…
チョコチップを入れたら良かったかも(^_^;)

念願のシュトレン

Stollen(シュトレン)
ドイツの菓子パンです。クリスマスを待つ間に少しずつスライスして食べるそうです。

いつも行くパン屋さんに今の時期だけ、販売されるのですが
去年も買って食べるのを楽しみにしていたら、気づいたら母と妹に食べられてました(ToT)
というわけで今年は念願のシュトレンを食べることができました(*^^*)
本場ドイツでは、クリスマスまでのアドベントの間にパンに入っているドライフルーツが少しずつ味に深みを増してより美味しくなるのを楽しみながら食されるようです。
日持ちするように大量の砂糖でコーティングされているので、かなり甘かったです
でも、美味しかった～ブラックのコーヒーとよくあいました