洗濯と掃除。
洗濯干してたら同じ階のマダムが通りかかって、
しばし立ち話しましたー。
本日は「中華まん」作成チャレンジ。
イーストではなくベーキングパウダーを使ったレシピ。
昨日作ったゴボウとひき肉とこんにゃく等の炒め物を
具にしたら肉まんっぽくなるんじゃないかな！と思って。
いただきものの「おはぎ」を冷凍してあったのを解凍し、
おはぎを包んだあんまんと、
自作ひき肉炒めの肉まんを作成。
いい感じに蒸しあがった！
楕円が肉まん、まん丸があんまん。
おはぎが入っています。
美味しかった！簡単だった！また作ろう！
昼からバイト。
あれこれと頑張りました〜。
今日もスコーンやマフィーンいただく。
小分けに冷凍してチビチビ食べるぞー。
スタジオでドラム練習して帰ろうかな、と思い
電話してみたら空いてなかった。
1時間以上待たないと空かないようなので、諦めて帰宅。
近隣のスタジオが休業になって混んでいるのかなあ・・・
晩御飯は餃子焼いて食べてー、
オーケンのYouTube見てー（今日はライブ配信じゃなかった）、
早めに寝ましたーーー。
