以前、贔屓にしていた(というほどは貢献していませんでしたがっっっ(^^; )スクムウィット通りの古書店、サンブックスが閉店するという記事を投稿しました。
★サンブックスが閉店の記事(2019年12月)は → こちら
結局、同記事にコメントをくださった在アユタヤのkaifaameeoさん(ブログ「アユタヤで昼寝」主宰。ブログはこちら)が予想なさったとおり、イムちゃん食堂の系列店になっていました。
弊アパートですと、プロンポン駅を降りてからちょっと逆走しないとならないので、(イムちゃん食堂の存在は)知ってはいましたが利用したことはありませんでした。いつも混んでいましたから、美味しいンだろうなとは思っていましたが^^
ランチでいただいても【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、そのイムちゃん食堂の系列? 、イムジャイ・タイフードをご紹介します。
* * *
まずは、コレから^^
初めに、ツマミにちょうど良いコチラが来ました^^
※正式な品名とか、価格を記録し忘れていました。m(_ _)m ただ、価格は恐らくTHB60.-?
次いで、準メインディッシュ^^
ツマミにバッチリなのはコチラ^^
ビールがススムくんで、嬉しい悲鳴です(^^;
名実ともにメインディッシュ^^
ごはんもビールもススムくんですね^^
一堂に会すると、 こんなカンジ^^
それが、 こうなりました^^
最後に、コチラをお土産に用意してもらって、
お会計。
サービス料も掛かりません!!(^_^)v
今回の判定は★★★★+^^
【ノート】
อิ่มใจไทยฟู้ดส์
IMJAI THAI FOOD
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いつもご来場くださり、ありがとうございますm(_ _)m
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★サンブックスが閉店の記事(2019年12月)は → こちら
結局、同記事にコメントをくださった在アユタヤのkaifaameeoさん(ブログ「アユタヤで昼寝」主宰。ブログはこちら)が予想なさったとおり、イムちゃん食堂の系列店になっていました。
弊アパートですと、プロンポン駅を降りてからちょっと逆走しないとならないので、(イムちゃん食堂の存在は)知ってはいましたが利用したことはありませんでした。いつも混んでいましたから、美味しいンだろうなとは思っていましたが^^
ランチでいただいても【バンごはん】の【バンコク de ごはん】。今回は、そのイムちゃん食堂の系列? 、イムジャイ・タイフードをご紹介します。
【อิ่มใจไทยฟู้ดส์ イムジャイ・タイフード】
行きつけだった古本屋さんが、今度は行きつけの食堂になりました^^まずは、コレから^^
【シンハービール THB120.-Nett】
プラス、グラス1杯の氷がTHB2.-Nett^^初めに、ツマミにちょうど良いコチラが来ました^^
【豆腐の揚げたの ?】
思わずオーダーを通したものの、厚揚げか油揚げだよねって、来てから気付きました(^^;※正式な品名とか、価格を記録し忘れていました。m(_ _)m ただ、価格は恐らくTHB60.-?
次いで、準メインディッシュ^^
【たまご焼き載せごはん THB35.-Nett】
具が入ればソレはソレで良し、プレーンであってもソレはソレで良しのたまご焼き^^ツマミにバッチリなのはコチラ^^
【海老の頭の唐揚 THB69.-Nett】
サクサクカリカリで堪りません^^名実ともにメインディッシュ^^
【豚ひき肉のバジル炒め THB100.-Nett】
一堂に会すると、
それが、
サービス料も掛かりません!!(^_^)v
今回の判定は★★★★+^^
【2023年4月 バンコク都ワッタナー区】
【THB1.00.-≒JPY4.16.- (June 22 '23)】
【ノート】
อิ่มใจไทยฟู้ดส์
IMJAI THAI FOOD
593/5 Sukhumvit Rd., soi33-33/1 Klongton-nua Watthana, Bangkok 10110
0-2075-9427
0-2075-9427
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この記事だけ見落としていまして、申し訳ございません。
たしかに、これは厚揚げ…ですね。(*'▽')
添えてあるのはチリソース?
厚揚げを焼いた時は、お醤油系のタレをかけることが多いので、
今度エスニックタレにも挑戦してみます!!
こうして、コメントまでしていただいて、却って恐縮ですm(_ _)m
揚げるときには、沖縄の島豆腐様のちょっと固めの豆腐が使われます。
タイスキに入れるときには、チューブに入った柔らかめの細長い豆腐が使われます。
タレは、ポピヤ(揚げ春巻き)のときに使うのと同じようなものです。
ウメさんなら、そんなタレも作り上げちゃうんでしょうねぇ(^_^)v