飲食店応援シリーズでヘヴィローテーション中のラーメンまるともさん。湘南台駅から歩いて10分弱。藤沢街道沿いにある。野菜たっぷりの中華が自慢のお店だが、洋食メニューもいくつかある。ふだん野菜不足なため、どうしてもこのお店では野菜補給が目的となってしまい、洋食を試したくてもなかなか踏ん切りがつかなかった。しかし、ある日、よそのお客さんが頼んだダブルハンバーグ定食がやたら美味しそうに見えたため、次回は自分もそれを頼んでみようと心に誓った。
来ましたよ、ダブルハンバーグ定食。本当にハンバーグがふたつ。一言でいうと昭和の懐かしい系の味だった。デミグラスソースには、ウスターソース系の味が多く含まれていてかなり甘め。おそらくラーメンスープの出汁で伸ばしてあり、炒めたしめじが少し入っている。マヨネーズにハンバーグとデミグラを絡めてもよし、キャベツやトマトをつけてもよし。ハンバーグ自体に胡椒がやや強めに効いているようであった。とても食べやすい味付けで、たっぷりめなごはんが進む、進む。ダブルハンバーグ定食をごはん大盛りでオーダーする人をしばしば見かける理由がわかった気がした。
来ましたよ、ダブルハンバーグ定食。本当にハンバーグがふたつ。一言でいうと昭和の懐かしい系の味だった。デミグラスソースには、ウスターソース系の味が多く含まれていてかなり甘め。おそらくラーメンスープの出汁で伸ばしてあり、炒めたしめじが少し入っている。マヨネーズにハンバーグとデミグラを絡めてもよし、キャベツやトマトをつけてもよし。ハンバーグ自体に胡椒がやや強めに効いているようであった。とても食べやすい味付けで、たっぷりめなごはんが進む、進む。ダブルハンバーグ定食をごはん大盛りでオーダーする人をしばしば見かける理由がわかった気がした。
次回、このお店に来たら、また野菜たっぷりの中華メニューに回帰すると思うけど、たまには懐かしい洋食をいただくのもよい。ここの大きなエビフライ定食がずうっと前から気になっているのだが、まだ一度も試せていない。
食後は、散歩がてら鶴ケ峰にある八百屋の猫店長めいちゃんに会いに行った。店頭にいた。野菜を何点かレジしているうちに、どこかへ行ってしまった。。。残念なことに写真撮れなかった。めいちゃんがいたら、よけいなことしないで、最初に撮影しておかないとダメだ。
電車で横浜へ。
みなとみらいエリア→桜木町→関内→横浜スタジアムの脇を通って石川町の中華街へと歩いてみた。一時期の自粛ムードのときと比べると、人がずいぶん増えている気がしたが、写真で見るとまだまだ寂しい。
メインストリートの門。
メインストリートはこんな感じ。人が増えたとはいえ、全盛期に比べるとやはり寂しい。全盛期の週末の夜といえば、足の踏み場もないくらい人でびっしりだったから。お店の新陳代謝が激しい。知らないお店がまた増えた気がする。写真には撮らなかったが、テイクアウトのいくつかのお店で行列ができていた。
老舗の萬珍樓さん。もう何十年も入っていない。一時期贔屓にしていたのだが、以前シェフが交代した途端に味やメニューががらっと変わってしまい、それ依頼ご無沙汰になってしまった。
香港路。ここもお店の入れ替わりが激しい。
市場通り。赤い提灯が残っていて、とてもよい雰囲気だった。
わしの秘密のとっておきのお店は満席だった。
というわけで、中華街のお店も久々に応援したくなってきたが、時短営業だとチャンスが厳しいなあ。
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