24種類のクッキーでスタートの今週
種類がまた減りましたし
リクエストいただいた物が無いので
今週もせっせと作りますよ
＊＊＊
今あるクッキーを書き出してみましょう
柿coboクッキー(200,2/28)
玉ねぎcoboプレッツ(150,3/12)
発泡フルーツスコーン(160,2/24)
発泡豆乳生姜お星様クッキー(200,2/28)
マンゴー酵母クッキー(200,24/2/14)
発泡りんごジュース白いちじく酵母のホメミありがとうクッキー(200,3/11)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,3/11)
ねじねじクッキー、キャロブ(180,2/27)
ねじねじクッキー、味噌(180,3/26)
和スパイスティック(220,3/26)
甘酒ココナッツ(200,3/11)
おからクッキー(180,3/12)
ココナッツミルククッキー(200,3/19)
おからのネギ味噌クッキー(220,3/27)
アーモンドクッキー(200,3/29)
オートミールクッキー、黒(160,4/22)
紫芋と米粉のクッキー(240,3/22)
薄焼きオートミールクッキー(200,3/21)
米粉のグラノーラバー(140〜230,3/21)
おからココナッツクッキー(220,4/4)
米粉の絞り出しクッキー(200,3/22)
米粉とココナッツのクマクッキー(220,4/2)
米粉のキャロブハートクッキー(200,4/4)
カブの葉と米粉のクッキー(240,4/3)
＊
クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています
ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
＋赤枠が小麦粉不使用です
＊＊＊
明日は
プレーンなのと、デニッシュのと、菊芋スープのと、レンコンパウダー酵母のと、干し芋酵母の生地のパンを作りますよ
おやつは
何か無発酵ものを作ります(現時点では未定)
そんな明日もよろしくお願いします。
＊＊＊
#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用
