やぎみるく♪

沖縄では山羊を食べる習慣があります。
ポピュラーなものは山羊汁と刺し身です。(これらについては別の機会に述べたいと思います。)

那覇空港で「やぎみるく」が販売されていました。

好奇心旺盛な私は高いにもかかわらず珍しいからと速攻ゲット

味は、山羊のチーズを臭みをやわらかくしてミルクにした感じ

お店の人曰く山羊のミルクは、母乳の次に栄養価高いとか

やぎヨーグルトもありましたから次回はヨーグルトを食してみたいと思います。
懲りない私です(^-^ゞ