手作りリリコイバター 2019年！

たくさんの収穫したパッションフルーツでリリコイバター作りました！

材料

パッションフルーツ大小混じり15個(これでジュース125CCとれました)
粉砂糖55グラム
無塩バター200グラム





急に冷やしたら分離してしまいました。
均一にするために振って混ぜてみたらうまくいきました。