西表島のスーパーの西表島特産品コーナー(たぶん)を見ていたら、どっちの料理ショー 特選素材 と紹介されたラー油がありました。
おっこれは新たな西表島産の島ラー油かとわくわくして購入しようかとよくみたら、「東京の小笠原産」
なーんだとその時はその場を立ち去りましたが、やはり、どっちの料理ショー 特選素材という文言が気になり調べたら、評判いいみたい、タコの木の実やアロエを使ったりして薬膳にしているみたい。
石垣島ラー油との出会いも石垣島の糸数商店でパインを何個か購入したら、「これはなかなか買えないよ」と勧められた(というより買わざるをえない感じ)のがはじまり、正直なんで石垣島でラー油なんだとその時は感じました。でも、食べたら旨かった。(笑)
この薬膳島ラー油も購入して食べたら旨かった!なんていう事になったかも。
しかし、この薬膳島ラー油、すごい旅をしたんだなと思います。
小笠原から船で東京へ、その後おそらくトラックで鹿児島へ、その後は船を乗り継ぎ西表島へ。距離にして数千キロ
そんな旅をしたラー油は一体どんな方に買われていくのだろうか。
うーん。西表島、奥が深いです。
※現在、石垣島ラー油小売店さんリストに糸数商店さんはありません。大きくはない商店に毎日、石垣島ラー油はありませんか?とこられたら、対応できないのかな。
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おっこれは新たな西表島産の島ラー油かとわくわくして購入しようかとよくみたら、「東京の小笠原産」
なーんだとその時はその場を立ち去りましたが、やはり、どっちの料理ショー 特選素材という文言が気になり調べたら、評判いいみたい、タコの木の実やアロエを使ったりして薬膳にしているみたい。
石垣島ラー油との出会いも石垣島の糸数商店でパインを何個か購入したら、「これはなかなか買えないよ」と勧められた(というより買わざるをえない感じ)のがはじまり、正直なんで石垣島でラー油なんだとその時は感じました。でも、食べたら旨かった。(笑)
この薬膳島ラー油も購入して食べたら旨かった!なんていう事になったかも。
しかし、この薬膳島ラー油、すごい旅をしたんだなと思います。
小笠原から船で東京へ、その後おそらくトラックで鹿児島へ、その後は船を乗り継ぎ西表島へ。距離にして数千キロ
そんな旅をしたラー油は一体どんな方に買われていくのだろうか。
うーん。西表島、奥が深いです。
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