はいトマト。はいナスね。インゲン持って行きな。
キュウリは?枝豆あるかい?と採り立て野菜を頂戴する。夕べは ビールを飲みながらテーブルで待っている主人に 手早く野菜料理をつくる。
牛肉の薄切り(冷蔵庫の中にあるもの利用)に下味を付ける。ナスはザクザクと乱切り、トマトはさっさと皮をむき八つ切りに、後は炒めて 塩コショー、コンソメを一振りし、適当に味付け。温かいうちに食べれば 何でも美味しい!
離れに住む おばあちゃんも 鶏肉入りで同じ様なおかずを作って届けてくれた。嫁と姑の季節料理は似るのでしょうか?主人は 「ばあさんのは 何だかよく解んねえや。」とか言いながら 食べてました。 さぁ~どっち!なんてね。言いません。
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