ほっとなほっとする コラム

「上州人」気質そのまんま!義理と人情が身にしみます。本音を語っても許してくれますか?ばあちゃんのホットなコラム見てね。

ものぐさ主婦の栗きんとん作り

2009-01-03 18:37:00 | 食・レシピ

023 ものぐさ主婦の簡単料理。「クリきんとん」

サツマイモをオーブンで焼き芋にする。

シロップ漬けの栗を鍋に入れて 焼き芋の皮をむき、美味しい中身だけを入れる。

025

ほぐしながら 煮るだけで出来上がり。

左の鍋の中はもつ煮。

隣りの妹のお宅へおすそ分けです。


箱根駅伝復路

2009-01-03 17:50:00 | 生活 習慣

早くも正月3ケ日が終了。

年末から 自宅にて宴会が続き 手の指先はガサガサで皸(あかぎれ)になってしまった。

箱根駅伝のテレビ中継をかけて テレビの前を行ったり来たり。

落ち着いてテレビを見始めると すぐに立つ羽目になる。

主婦にはゆっくりする時間がありませんね。

駅伝は、どんなに一人でがんばって20人抜きをしても

たとえ一人にアクシデントが起きても

タスキをつなぎゴールまでたどり着くまで、分からない。

独りよがりでは到底タスキはつながらない。

チームワークがものをいう。

箱根路を駆け抜けた姿に感動しました。

厳しい世の中になります。

わが身にも降りかかることを受け止めて 汗して、新しい年に突入です。