ほっとなほっとする コラム

「上州人」気質そのまんま!義理と人情が身にしみます。本音を語っても許してくれますか?ばあちゃんのホットなコラム見てね。

清楚な蕎麦の花

2008-10-20 09:30:00 | 日記・エッセイ・コラム

011 蕎麦の花が清楚に咲いてます。

我が家の裏の畑の隣地ですが、蕎麦打ちを始めた地主さんが作りました。まさしく地産地消、そば粉つくりからということで初経の様です。

真っ白く咲いた蕎麦の花は、見るのも楽しみです。蕎麦は高冷地に適しているといいますが、美味しい新そばが我が家にも届くでしょうか?