こんにちは！
スタッフの石黒です。
明日は立夏ですね。
少し前まで肌寒い日も多かったですが、ここ数日一気に気温が上がりましたね！
夏の到来を感じました🌻
先々週のブログでお伝えした通り、
夏は一年で一番陽気が盛んな時期です！
心身共にしっかり発散することで夏は健康を保つことができます。
私事ですが、最近スパイスカレー作りにハマっています🍛
今日のトップの写真は先日作った、夏野菜キーマカレーです🍆
暑い日に香りの良いスパイスに辛みの効いたスパイスを使った熱々のカレーを食べるのは最高ですね！
美味しいだけでなく、汗が沢山出て、心身ともにスッキリします！
運動だけでなく、食べ物で汗をかくのも良いですね！
本当はここに冷たいビールも沢山グビッといきたいところですが、
胃腸が冷えてしまうのでほどほどにしています、、、笑🍻
余談ですが、
スパイスカレーは、お肉、魚、豆類、きのこ類などなど、、、
どんな具材にも合うのでその日の気分と体の調子を診ながら具材を決めたりしています。
こうして具材を決めるのも楽しみの一つです🧚♀️
"人は食べたもので出来ている"
最近この言葉、よく耳にするのではないでしょうか？
これが「医食同源」です。古代中国では「鍼医」よりも「食医」が最高位の医師でした。
まさに、病気になってから治療をするのは「下工」で、病気にならない体づくりを
することができるのが「聖工」「上工」「神工」なのですね。
カレー作りにハマってから、その季節や自分の体調に合ったものを食べるのも養生だなぁと改めて実感しています。
まさに、家族全員の健康を握っているのはお母様である女性です。
陰主陽従をうたう東洋思想には、それがはっきりと示されているのですね。
カレーの話が長くなってしまいました、、、
立夏を境にどんどん夏らしくなっていきます。
季節に沿った過ごし方でより良い夏にしましょうー！
先々週のブログで夏の過ごし方について触れています。
是非ご覧ください。
