タマゴダケ

先日、近所の人からもらったんです。
すごいでしょ、この色。このカタチ。
これ、タマゴダケっていうキノコです。
夏から秋、針葉樹・広葉樹林の地上に発生する大型のキノコだそうで
テングダケの仲間です。
これだけ食用で、他のは毒キノコなんだそう。

食用だと言われてもらったけど、ホントかいな？と疑いました（笑）。
だってこのカタチと色なんだもん。
食べて死んだらいやじゃないですか。
一応ウィキってみたりして、それで食べました。

で、塩コショーでいためて食べたら
なめこみたいにトロンとなりました。
まあまあ美味しかったですけど、大丈夫？と思いつつ食べたので
イマイチ安心した気持ちで食べれず…。
本当は卵と一緒に炒めて食べたりするそうで
するとスゲー美味いそうです。
それで食べるからタマゴダケというのかな？

そしたら次の日、実際に生えているものを家の近くで見つけたので
収穫（？）しました。
そしたらびっくり！
下に卵の殻みたいのがついていました。
だからタマゴダケというのかな？

それにしても不思議なカタチだよねえ。

タマゴダケ