植物工場の見学（１）

●滋賀県長浜市にある、日本アドバンストアグリさんの植物工場を
　見学しました。

・日本アドバンストアグリさんの植物工場は、コンテナ式の植物工場を
　提案しています。
・レタスの蛍光灯を使った生産からスタートして、現在は
　アイスプラント（商品名：ツブリナ）でようやく収益性が見えた
　そうです。
・照明は液晶のバックライトを使用
・ツブリナの販売と、コンテナ工場の販売を2本の柱として
　伸ばしていくとのことでした。
・サンプルでいただいた、アイスプラントは
　やわらかく、かつ、しゃっきとしていて、軽い塩味が感じられました。