はーとらいん 浜田山

ミニコミ紙、手作りマーケットの企画運営などをしている浜田山在住のミセス5人です!私達の生活お楽しみ情報を!

ささやかなハロウィン!

2006-10-31 21:10:14 | 我が家のごはん

               

       今日は、ハロウィン とは言っても我が家の子供達は
           大きくなり、全く関係なくなってしまいました。

         小さい頃は、英語教室のハロウィンパーティに参加し、
         ミイラになったり、魔女になったり、海賊になったり
                 していたものですが・・・

         なので、ちょっとだけ、ハロウィンの飾りつけをしました。

                気持ちだけ、ウキウキです。

             

              寄せ植えは先日友人からいただいたもの。
                 おばけは、夜、ライトがつきます。

       今は、随分グッズも売られていて、ハロウィン一色の飾り
       つけも楽しいかな、なんて思ったりしたのですが、子供達が
         大人になってしまった我が家では、この位の飾りが                     
                 丁度良いのかもしれません。

              

             そして、かぼちゃのプリンを作りました。

               なんちゃって ハロウィンかな。

           いつも季節とともに楽しんでいけたら・・・と思います。


             

                   

           娘が仕事帰りに買ってきてくれたかぼちゃのケーキ。
             30センチぐらいのながーいロールケーキ。

                                   by  ふ~みん

                        
            

   

      

 


たまごが・・・

2006-10-27 23:06:54 | 我が家のごはん

                       

    卵は何かとお料理には欠かせないもの。我が家でも常時20個の卵
        をストックしていて、色々な出番で活躍してくれています。 

                 この日の献立にも・・・

                     牛焼肉

          フライパンで焼いた牛肉をポン酢でいただくのですが、
                  大根おろしに一工夫。 

                  大根おろしに卵黄をまぜます。
          大根おろしがまろやかになるのと、彩りがきれいになります。

                   海老のチリソース

          通常の海老チリに玉ねぎの薄切りとフワフワのいりたまご
                   を加えて炒めます。
          こちらも、たまごが入っているので、味はマイルド。
               辛いのが苦手な方には、おすすめです。

                    * ポテトサラダ

           通常のポテトサラダにゆでだまごをみじん切りにして
             混ぜると、サラダがとてもクリーミーになります。
               サンドイッチには、おすすめです。

           しかし、この日は、通常のポテトサラダでいただき
           翌日、余ったポテトサラダを溶いた卵に入れ、牛乳を
         少し加えて、ポテトサラダのスクランブルエッグ風にしました。

                 
           

          ポテトサラダの他にマカロニサラダでもお試しくださ~い。
        卵焼きにすると、切り口が丸くてちょっと変わり卵焼きみたいです。

                                by ふ~みん

 


秋・あき・秋!

2006-10-25 22:45:12 | スタッフひとり言、

                

            今日は、冷たい雨のあとの爽やかな秋晴れ

            こんな日は、気持ちもどこか爽やかでのどか・・・

           うちの前には、大きないちょうの木が1本あります。
                 樹齢はおよそ50年~60年。

              今の場所に引っ越してきた20年前の11月。
            いちょうの木には、たわわに銀杏が実っていました。

        あられの如く、降ってくる銀杏。私も主人も初めてのことだったので、
            無我夢中で拾い集め、バケツに何杯もになりました。

     しかし、あまりの多さで皮むきにげんなりし、その年はおいしくいただいた
        ものの翌年からは、見ているだけとなってしまいました。

       銀杏は隔年で豊作となり、その独特な匂いと、落ち葉に秋を感じて
       いたのですが、その木も今年限りで家の前から、よその地に移植
                 されることになってしまいました。

       何となく淋しさを感じていた頃、今年もまたたわわに、実をつけ
           ひと風ふくごとにひとつ、またひとつと落ちてきて・・・

     気がつくと、を感じながら、いちょうと話し、拾っている私がいました。
         ゆったり時が流れ、それが何とも心地よく・・・幸せでした。

                   

      雨が降り、風が吹くと、もうひと粒ずつ落ちるゆったりした間は
             ないのですが、雨が降った朝・・・・・
            銀杏のじゅうたんが広がっていました。

                  それは、それでまた感動。

                

           今度は、無我夢中で拾い、たくさんの収穫となりました。

                  

             秋の長い陽ざし、何だかのんびりほっとさせて
             くれるので大好きです。そこに、何か干してあると、
            ゆったり時間が流れているようで本当に、癒されます。

                          

                 

            ディスプレイ用に買ったから、でてきてた幼虫。
                いったい、なんの虫になるのかな~。

                          

            先日、遊びに来た友人から、はがきをいただきました。

               今は、ほとんどメールですませてしまう時代。
            思いがけない手書きのはがきで、何かグッと気持ちが
              温かくなり、とても嬉しい気持ちになりました。

               私も、そんな気持ち、見習わないとって
                      思ってしまいます。

                それもまた、何かを感じてしまいます。

                   私も、誰かに手紙かこうかな~。

                     

                               by   ふ~みん

                

     

          

                      

               


       
        


ふ・り・か・け

2006-10-23 23:02:12 | 我が家のごはん

        先日、購入したバーミックスであっという間にできたふりかけです。

                

           ごま・煮干・お茶・わかめ・のり・桜海老・削りぶし
            をあっという間に粉砕し、塩を加えてできあがり。

           ふりかけとしてだけではなく、お料理の隠し味としても
                 使え、味をひきたててくれます。

           海の食材がミックスされて一度にいただけちゃうのが
                 ふりかけの醍醐味でしょうか。

           食材はすべて無添加のものを使い、お塩も沖縄の方から
               いただいた「粟国の塩」を使いました。

                    ミネラルたっぷりです。

                      

            ちなみにふりかけの奥のだし巻きたまごには、前日の
                   ひじきの煮物をいれました。

           切り口がブツブツと黒いので見た目がちょっと悪いので
           「・・・・・」ですが、甘くておいしい卵焼きです。

                                by   ふ~みん

            

         


森のレストラン

2006-10-22 00:14:16 | お食事 浜田山界隈編

      はーとらいんがこのお店と出会ったのは、2年位前でしょうか・・・

      新聞の記事にするため、ちょっと隠れ家的なお店を探していました。
      それを聞きつけた友人が「口コミで広がっているお店があるよ。」
      と情報を提供してくれたのが、この「Sweet Garden」でした。

      その頃は、まだオープンして間もなくで、取材をお願いしたのですが
      「まだ、様子がわからないのと、いつもきてくださっているお客様が
      入れなくなっては申し訳ないので・・・」ということで、取材することが
      出来ませんでした。

      以来、そのお客様を思う気持ちとあまりの居心地の良さにすっかり
      ファンになり、個人的にせっせと通い、多くの友人に紹介してきました。

          なので、今はほとんど予約しないと行けないのですが・・・

           

          うっかりしていると、見逃してしまいそうな入り口。
          住宅街の中にひっそり、ひっそり佇んでいて・・・

          まるで、 童話にでてきそうな森の中のレストラン。

          

    入り口から森を抜けるように行くと、そこにあるのは、木のおうち
      はちみつたっぷりのホットケーキをやいているおばあさん
      プーさんがでてきそうな・・・そんな感じのレストランです。

         店内も、とてもホッとする空間が広がっています。

     お店は、ご夫婦でされていて、こちらもまた童話にでてきそうな
                 ご主人と奥様で・・
           とても、手厚くおもてなししてくれます。

     2階は、ワンルームになっていて空いていれば、いつでも自分達だけの
               空間として居ることができます。

     ランチ1000円。、サラダ、スープ、メイン、デザート、パン、コーヒー
     付きで大満足です。

     金額をこちらで設定してお願いすると、そのメニューも用意してくれます。

            この日は、1500円でお願いしました。 

       

               

     スープ・前菜・メイン・スコーンとフルーツ・デザート・パン・コーヒー

                  まさに、森のランチ・・

            高井戸保健所の辺りを探してみて下さいね。

                               by  ふ~みん
    


 


お気に入り!

2006-10-20 23:23:04 | 美味しいもの 浜田山界隈編

      誰にでも、何かこだわりの物だったり、食だったりがあると思います。

      私にもいくつかそんな物がありますが、きょうは、その中の1つを紹介
      します。

      

            

             私のお気に入りはマービーのいちごジャム。

        いちごジャムもいちごの果肉が入ったつぶつぶのものや、
        ペーストにちかいタイプのものなどありますが、色々食して
        みて、これが、私の一番好きなタイプのジャムでした。

        いちごの果肉のままは入ってなく、とにかく均一に滑らか。
        パンに塗ってもスーっと伸びて光沢があります。

        甘さもほどよく、保存料もつかってない。

        手作りのものは別ですが、メーカーで作られているジャムでは、
        いちごが丸ごと入っているものは、その部分だけ濃厚に甘い
        ので、パンに塗った時に、何かよけたくなるというか・・・
        (卵かけごはんの白身をよけたくなるのと同じ気分

        それを、見事にクリアしてくれたのが、このジャムでした。

          浜田山エスカマーレで売ってます。230g 473円。

          

 

 

 

 

        
    


手作り作品即売会のお知らせ

2006-10-19 00:16:49 | 手作りマーケット・フリーマーケット

   2006年11月17日(金)、18日(土)にはーとらいん主催の
   手作り作品即売会が行われます。

    出店者数25名程。皆さん丹念に作られた作品ばかりです。
    ここで、作品の一部を紹介します。

       

                    トールペイント              
 コーヒーのペーパーフィルターいれ       ウェルカムボード

    

                      リネン
               
パッチワークされたコースター

             

                    編み物
                     コサージュ

              

                  ビーズアクセサリー
                     ネックレス

              

                    編み物・刺繍
                  刺繍の額・ベビーシューズ

               

                  デリカビーズ
                     ネックレス

                 

                   ドライフラワー
                     X’マスツリー

     

        * ビーズ小物             小瓶粘土
        3cm程の着せ替えドレス          3cm程の粘土細工

             

                    エコクラフト
             ゴミ箱・ティッシュカバー・バッグ・カゴ

                            

                                     和小物     
               

           どれもこれも、心を込めて作られたものばかり。
              人の温かさが伝わってきます。
           どこか、ホッとしてしまう・・・それが手作り。

     井の頭線浜田山駅 徒歩2分 浜田山メインロード商店街貸し店舗
                 10:00~18:00

        作品数は、数百点。是非、遊びにきてくださいね~。    

   


嬉しい贈り物

2006-10-16 22:50:49 | スタッフひとり言、

    贈り物は贈るのも楽しいものですが、いただくのもとっても嬉しいもの

    あのあける時のワクワク感がなんともたまりません。昔、母が作って
    くれたお弁当をあけるあのワクワク感に似ているからかもしれませんね。

    そして、贈ってくださる方が、自分のためだけに考えて贈ってくれるもの・・・
    そんな気持ちが嬉しいのかも知れません。

        先週は、そんな贈り物をたくさんいただいた週でした。

              

      友人から・・・インド綿の手ざわりと色の風合いの温もり感が、お料理を
      よりおいしくしてくれそうなランチョンマットとコースター。

       

                

     
     リバーシブルのエプロン。普段用とお客様用とに使い分けられて
     とても便利。 いただいたものには、どれも発見があるので
     大好きです。

                        

             

           85歳の知人の方が送ってくれた目覚ましの電波時計。

       足が痛いにも拘わらずわざわざ電車に乗って買いに行き、贈って
       くれた時計。シャープなデザインでありながら周りは、皮。
       そして、秒針は、赤。白と赤のコントラストが何ともかわいらしい・・・

       その方が、 私のために買ってくれている光景が目に浮かび
       感謝の気持ちでいっぱいになってしまいます。

                       


             

          京都に旅行に行っていた友人からのおみやげ。

       吉水園の雛餅。ほど良い甘さのこしあんもちもちの皮。
       そして、きなこ。一口大のお餅は、京都らしい何とも
       上品な和菓子でした。

                        

              

      友人からいただいた、淡いピンクのティッシュケース。

      シンプルなものや、ナチュラル、和物など大好きなものは、多様ですが
      時には、こんなエレガントなかわいらしいタイプのものも大好きです。

      友人も可愛らしかったので、つい買ってしまったと言っていました。

                        *   

                 

            つぼみのしっかりしたかわいらしいシクラメン。

            キュッっと、葉も花もつぼみもしまっていて、
            何だか元気で活発で、それでいて愛らしい幼児
            イメージさせるような・・・そんなシクラメンです。

                          

  

         

           山梨に住む叔父から送られてきた種無し巨峰。 

        毎年この頃になると、80代70代の叔父と叔母が、丹精こめて
        作ってくれたぶどうが送られてきます。 

        実がはちきれんばかりに詰まっていて、見事な房を成しています。
        みずみずしくてとても甘い巨峰です。

        「東京の人に食べてもらいたい」と2人で一生懸命作ってくれてい
        ます。生涯現役で、おいしさに毎年挑戦しつづけ、よりおいしい
        ぶどうを送り続けてくれている叔父と叔母には感服です。 

        そして、他にも、手作りシフォンケーキを1台いただいたのですが、
        とてもおいしく、ついパクパクと食べてしまって写真を撮るのを
        忘れてしまったのでした

           

           本当にいくつになっても、贈り物は嬉しいもの。

                   そして、心温まるもの。   

                                      by  ふ~みん
    


吉祥寺散策でみーつけた!

2006-10-11 00:02:26 | 美味しいもの 吉祥寺編

           普段はほとんど平日にしかいかない吉祥寺
     9日は、朝から秋晴れとっても気持ちがいいので、友人と
     浜田山から神田川沿いの遊歩道を歩いて吉祥寺まで行くことにしました。

    井の頭公園は、芸術家達の卵が自分のオリジナル作品を売っていたり、
    大道芸を披露していたり・・・
    ベンチにこしかけて、のんびりしている人がいたり、白鳥のボートに乗って
    楽しそうな人がいたり・・・

    平日の井の頭公園も静かで趣がありますが、賑やかな公園も何か、幸せ
    がいっぱい詰まってるみたいで、私は大好きです
    みんなのリラックスオーラがいっぱいだからかも知れませんね~

         

                

         イラストレーターのU-sukeさんのオリジナルデサインのストラップ。
         もぐらのモーリのキャラクターだそうです。
         たくさんの種類のデザインがあり、その中から選んだひとつです。

         シンプルなかわいさがあり、ちょっとファンになりました
         日曜日には、ほとんど公園でお店を開いているみたいです。

          http://u-suke.cside1.jp/

        そして、友人に教えてもらった知る人ぞ知るパンやさん。

                   ダン ディゾン

        東急裏のおもちゃのお店、「ニキティキ」の脇を入って行くのですが
        通っただけでは、たぶん気がつかないお店。

        気がつかないだけならまだしも、入ってびっくり

        お店の中は、まるでブティック。パンが洋服みたいに陳列されていて・・
        注文に店員さんがひとつづつとってくれて・・・

      「パン屋さんもついにここまでおしゃれになっちゃった」とちょっと衝撃
        パン屋さんのイメージが大きくくつがえされました。

     

   さりげない看板     地下に降りていくと・・・   ブティックみたい・・・

      本当に見逃してしまいそうな所なのに、人がどんどん入っていってて、
      口コミで広がってるのかも知れませんね~

      

   イチジクのデ二ッシュにバターを入れて焼いたフリットンというパン。
   そして、ぶどうパン。  しっとり、もちもち、レーズンもいっぱい入って
   いて、パン好きな私は大満足でした。

   ちょっと、わかりにくく、そばまで行ってもわからないかもしれませんが、
   探してみて下さいね。

            

      そして、帰り道(帰りも当然歩きで帰宅三鷹台にあるケーキ屋さん。

      以前、友人が三鷹台に住んでいた時に大好きで買っていたという
      コーヒーゼリー
      こちらも、コーヒーゼリーのイメージが大きくくつがえされました。

     三鷹台の南口にあり、線路に平行に走っている道路沿いにあるのですが、
     小さな昔ながらのケーキ屋さんでちょっと見逃してしまうかも・・・

         
        

   チョコレートにコーティングされた     中にコーヒーゼリーが・・・
    丸いかわいらしいケーキ  

      中は、コーヒーゼリーが、コーヒースポンジ・カフェクリーム・
      生クリーム・チョコの4層にコーティングされていてフワフワ。

      生クリームが軽くて、素朴な後味がとてもおいしかったです。
      何か、柔らかな味というか・・・ハートにくるものがありました

      今のケーキは、あまりにもきれいなものが多く、反ってみな同じに
      みえ、同じような味に感じられるものが多いからかな~。

                    洋菓子店

                    ローラン

                三鷹市井の頭2-5-9
                0422-45-2826

    行きは、太陽の日ざしが痛いぐらい照りつけていたのに、帰る頃は
     もう、日が落ちて涼しくなり真っ暗でした。

    心地良い風とお日さま青く高い空。そして、満月のお月さまお星さま

      本当に秋は、気持ちがの~んびり、ゆ~ったり・・・・ですね

      子供の頃から吉祥寺は、よく行っていましたが、行く度にめまぐるしく
      変わり、発見があり、まだまだ知らないところだらけです。
      他にも、今日発見したお店がありますが、また次の機会に・・・

             秋の夜長、私はブログ更新中です

                                 by  ふ~みん    

      

   
    
    

               

              

 

      
    


オークションに挑戦~!

2006-10-07 14:02:34 | スタッフひとり言、

   新聞が完成し、しばしの休息!
       そこで、以前から友人に頼まれていた品などをヤフーのオークションに出品しました。
       初めての経験そう、何事も初めてはドキドキの連続でしたが、
        な、なんと出品した物はすべて落札されたのでした 嬉しいです。

        
        オークションに出品したトースターです!


 オークションの流れはこんな感じです。
   1.出品するー! (ここまでたどり着くのに、一苦労
   2.落札者に連絡する。
   3.入金の確認。そして発送
   4.落札者に「発送しました!」の連絡


 今回は、とても素敵な落札者に恵まれ、メールのやりとりもスムーズでした。
 北海道、福岡などなど落札者もあちこちで、皆さんから「届きました。ありがとうがざいます。」
 などとメールが届くと、全国に友人ができたみたいで感激してしましました。

 それに、我が家では不要な物でも、どなたかが使ってくれるのは嬉しいことです。
 そう、オークションって、web上のフリマなのかもね!

    ということでオークション!なかなか楽しく、はまりそう~す。

                         <by のりか>