誰にでも、何かこだわりの物だったり、食だったりがあると思います。
私にもいくつかそんな物がありますが、きょうは、その中の1つを紹介
します。
私のお気に入りはマービーのいちごジャム。
いちごジャムもいちごの果肉が入ったつぶつぶのものや、
ペーストにちかいタイプのものなどありますが、色々食して
みて、これが、私の一番好きなタイプのジャムでした。
いちごの果肉のままは入ってなく、とにかく均一に滑らか。
パンに塗ってもスーっと伸びて光沢があります。
甘さもほどよく、保存料もつかってない。
手作りのものは別ですが、メーカーで作られているジャムでは、
いちごが丸ごと入っているものは、その部分だけ濃厚に甘い
ので、パンに塗った時に、何かよけたくなるというか・・・
(卵かけごはんの白身をよけたくなるのと同じ気分)
それを、見事にクリアしてくれたのが、このジャムでした。
浜田山エスカマーレで売ってます。230g 473円。