久しぶりに行ってきました。
てんぷら「藤吉」
旬の食材を一品づつ揚げてくれる天ぷらのお店です。
住宅街にあります。
この日は、お任せでお願いしました。
ちょっと何品かご紹介
ミディアムレアのほたて
プリプリです。
稚鮎
7~8㎝の鮎、苦味がまた鮎の味わい
うに
火の入り方が絶妙・・・甘い
高さ7~8センチはあるさつま芋
これまた、甘い!
他にもしいたけ、えび、みょうが、そらまめ、とうもろこし・・・と
かなりいただきました。
最後は、天茶か天丼を選べるのですが
私は、天茶にしました。
お腹がいっぱいでも、サラサラといただけちゃう天茶です。
主人と2人の生活になった今、
大量の天ぷらを揚げる必要もなくなったし、
やっぱり、美味しく食べるには
揚げてもらうのが一番ですね。
デザートのメロンシャーベットも本物の味!
藤吉はこちら
by ふ~みん