はーとらいん 浜田山

ミニコミ紙、手作りマーケットの企画運営などをしている浜田山在住のミセス5人です!私達の生活お楽しみ情報を!

吉祥寺 ソイビーンファーム

2009-03-30 23:04:54 | お食事 吉祥寺編

              空も晴れ渡り、風もなく、穏やかな今日、
               吉祥寺までお散歩に行ってきました。

     

           神田川沿いの遊歩道を歩いていくのですが、
             桜はまだ3分咲きといったところかな。

       浜田山から高井戸にかけては、桜の状況もそんな感じだった
        のですが、久我山から井の頭公園にかけては、まだまだ蕾。

         歩いても1時間くらいなのに、浜田山の方が暖かいってこと?
            っていうくらい、桜の開花は違っていました。

             でも、開花には関係なく、月曜日の昼間だというのに
            井の頭公園も吉祥寺も凄い人で、井の頭公園の池
             には、いっぱいスワンに乗っている人やボートに
                乗っている人がいて・・・さすが、春!

                もちろん、お花見の人もいっぱい!

             

          吉祥寺から井の頭公園にはいる入り口の通りには
             お花見用のお惣菜を売ってるお店が多数。

       平日にこれだけの人ってことは、今週末はさぞかし凄いことに・・・。

           私達は東急デパート脇のお味噌屋さんでもある
             「ソイビーンファーム」でランチにしました。

              以前、ゆりみさんに教えてもらったので、
                一度、行ってみたかったんです!
             

                  

       ロールキャベツがメインのお店で、基本のロールキャベツが
         白味噌仕立てになっていたり、ゴマクリームソースや
         赤だしワインソースがかかっていたりのバリエーション。

   

         手前のが八丁味噌仕立て、奥のがゴマクリーム。
               どちらもコクがあっておいしい!
          スープも味噌汁よりも上品な感じの辛子味噌スープ。
              辛子糀味噌が使ってありました。

             レシピがお店にあったので、ご紹介。

                  <ごまクリームソース>

           材料  白ごま 50g
                白味噌 65g
                砂糖  20g
                マヨネーズ 60g
                牛乳   60cc

           作り方

           1 ごまを鍋かフライパンで直火で炒ごまる
           2 ごまを潰してみて、茶色になったらすり鉢でする。
           3 ねっとりごま油がでたらOK。
             砂糖、みそ、マヨネーズをあわせる。
           4 最後に牛乳でとく

          1~3を省いて、練りごまでもできそうだけど・・・。

               今度、挑戦してみようと思いま~す!
 
          味噌なので、ごはんのおかずになっていい感じです。

               ごはんものりにまかれて登場!

           店内はテーブルとカウンター席でちょっと狭いですが
               ちょっと、定食屋さんの雰囲気もあり
                 人が入れ替わり、立ち替わりで
                      入っていました。

                 

                   そして、味噌チーズケーキ。

         あまりはっきり、「お味噌だ!」と主張しているわけではないので
           言われないとわからないのですが、味わって食べると
                   確かに味噌のケーキでした。

                

                  店頭にはお味噌も売っています。

            

                    ありがとう!ゆりみさん!

                                    by   ふ~みん

             

           
        
               
             
         

 


嬉しい!

2009-03-28 23:06:00 |  福山 雅治

         福山くんの全国ツアーのファンクラブ先行予約が始まりました。
            昨日から予約公演の抽選結果がでているのですが、
                     当選しました~!

            義妹と共に、第3希望までエントリーし、2人で
               6公演申し込んだのですが、義妹は
             何と、3公演全部が当選し、私は1公演当選。
                   なので、2人で4公演。

                      凄くないですか~。

          いくら、全国ツアーで相当な動員数のチケットがあるといっても、
             なかなか、全部とれることなんて、ないですよね~。

               おまけに、スペシャルサポーター席といって
                福山くんの真後ろの多分、超近い席も
                      とれちゃって・・・。

                    もう、とっても楽しみです! 

                  でも、公演日が続き、しかも夏。
             それなりの体力をつけておく必要があるので、
            せっせとカーブス(30分フィットネス)に通うつもりです。

    

        これは、3月21日が福山くんのデビュー20周年の日だったの
            ですが、ちょうどその日に送られてきた記念品。

          ドキッとする福山くんの手の箱ケースの中には、
       復刻版のギターのピックとピックホルダー、会員証、ポストカード。

         突然送られてくるサプライズとジャストの日におくられてくる
      演出・・・ファンとしては、そんな心遣いに更に好きになっちゃって・・・。
             (ジャスト日は、たまたまなのか、狙ってるのか・・・。
                    狙っていると信じたい・・・)

     何でもそうですが、ジャストの日だから嬉しいことってありますよね~。
         同じことでも、1日ずれてたら感動が半分みたいな・・・。

          それにしても、「手」ってなんかドキドキしちゃいますよね~。

     あのケースの手に自分の手をあわせちゃった人多いんじゃないかな~。

                      もちろん私も・・・・。

                          フフフ

                                    by  ふ~みん

            早々、今日甥っ子の子供がバトンをやっていて
          そのショウを見に行ってきたのですが、小中学生とは
   思えないぐらい雰囲気があって、リズミカルでみんなキラキラ輝いていました。
             女の子達ならではのしなやかさとダイナミックさ、
                愛らしさ、本当に素敵なショウでした。

           来月早々には、アメリカに行き、ディズニーランドでも
                    踊ってくるそうです。

                     大人も子供も
          夢中になれるものがあること・・・とっても幸せなこと。

           
                   

                


ア・ラ カンパーニュ

2009-03-27 22:20:38 | お食事 吉祥寺編

            吉祥寺丸井の1階にある「ア・ラ カンパーニュ」

                   

          春の気配を感じるケーキがいっぱい並んでいました。 

       
      
       

         見ているだけで、ウキウキしてくるようなスイーツです。

         デコレーションの仕方もとっても、参考になりますね~。

             ただ、ケーキも豪華で素敵になるにつれ、
                   1個 500~600円もざら。

          カフェで紅茶とともにいただくなら、なんだか高いような
         気はしませんが、自宅にお土産となると、5個とか10個とか
       買うには、ちょっと躊躇してしまいます・・・と思うのは私だけかな~。

           この日は、パスタランチとチョコケーキ・ミルクレープを
                       いただきました。

       
       

          白いんげんのパスタとアボガド・トマト・ホタテのパスタです。
             どちらも細めのパスタにソースがからめてあって
                   とっても、おいしかったですよ~。

             気のせいか、以前よりおいしくなったような・・・。

                  もちろん、ケーキもVery good!

                   チョコケーキの生地はスポンジではなくガトーショコラでした。

                  そうそう、パンもおいしかった~!

                                       by  ふ~みん


深大寺 白金亭

2009-03-21 22:38:52 | お食事 その他地区編

     母の喜寿のお祝いに深大寺の近くにある「白金亭」に行ってきました。

      近くにいいお店がないかな~と探していたら義妹が知っていました。
                住宅地に忽然とあらわれた合掌造り。

                   

              飛騨の白川郷を移築した洋食レストランです。

                  

             店内はとても落ち着いた雰囲気で和モダンな感じ。
                       個室もありました。

                       お料理も創作洋食。

                 生憎、主人は仕事で出席できず・・・。

                  子供と孫、10人でお祝いしました。

                             

     

     

     

                  深大寺そばもでてきました~

           ハンバーグは、鉄板の上でジュージュー押しながら
               好みの焼き方で一人ずつ焼いてくれます。

  

         付け合せは桜島大根煮とかぼちゃとしいたけの温野菜。
                  めずらしい付け合せです。

               デザートは2階のラウンジに移動します。

                    

                 天井高く、ゆったり寛げる空間でした。

                 雰囲気はうかい亭によく似ていました。
              1階でお食事して2階でデザートというところも・・・。

             うかい亭は確か迎賓館を移築したレストランで
         食材も豪華でサービスもよかったので、それなりの金額でしたが
             こちらは、同じような雰囲気でもちょっとリーズナブル。

              こんなに近くにこんな雰囲気のお店があるのは
                     ちょっと、おすすめです。

             落ち着いた雰囲気の中、素敵なお祝いができました。

                       

 

              

                         白金亭

                  調布市深大寺東町4-16-1
                     042-489-8844
                       定休日 火曜日

                     ランチもありますよ~。

 

       母の髪は真っ黒なのですが、当然黒く染めているのかと思ったら
       「自分でも、びっくりなんだけど、白髪にならないのよね~。」と・・・。
                      本当にびっくり!

          肌もすべすべで、年齢の割りにはシワもなくシミもなく・・・。
               高級化粧品を使っているわけでもなく、
            特にお手入れをしているわけでもないのに・・・。

                  DNA・・・受け継ぎたいものです!

 

                                     by  ふ~みん
                

 


私の母

2009-03-16 21:42:37 | 我が家のごはん

        3月15日、私の母は、77歳の喜寿を迎えることができました。

       私の家から自転車で30分位のところでひとり暮らしをしています。

         喜寿のお祝いは後日計画しているのですが、お誕生日当日の
           ささやかなお祝いを何にしようかと考えて思いついたのが
                       お弁当でした。

                母は、とても出不精な人で家が大好き。

            食事にでも誘おうかな~なんて思ってもいたのですが
                近々、食事にいくし・・・などと思ったりして・・・。

               母が好きそうな物を作って持っていきました。

         昔は、母がせっせと私のためにお弁当を作ってくれましたが、
                       今度は私の番。

               子供達のお弁当もとっくに卒業しているので
              私にとっても久しぶりのお弁当作りになりました。

               思いをこめて、ワクワクしながら作りました。

              

                母は酢のものが大好きなので、マリネなど
                ちょっとお酢をきかせたおかずにしました。

                    そして、カラフル海苔巻き。

              海苔巻きには、ちょっと思い出があるんです。

                 遠足や運動会、イベントの前の夜、
          母は、山のように作った太巻きを涼しいからと玄関に置いて
          おきました。子供ながらにそこを通るたびにワクワクした気持ちで
                   いっぱいになったものでした。

           食べ物と思い出って何か結びつきが強いですよね~。

              実家へ行ったら、母はとても喜んでくれました。

          「今日は、冷蔵庫も空っぽだし、お買い物も面倒だから
           夕飯、キャベツ炒めにしようと思ってたのよね~。」

            折角の喜寿当日、それではあまりにも・・・・なので
                    作っていってよかった~!

              でも、私もひとりだったら作らないだろうな~。

             お料理は、やっぱりおいしいと言ってくれる人が
                  いるから作れるものですね~。

                                 by  ふ~みん

 

            

                 
            
    
         
             


はーとらいん新聞VOL..26

2009-03-13 23:17:56 | はーとらいん新聞

                                        お待たせしました!

               ようやく、はーとらいん新聞VOL.26を今日、発行しました。

                            1面

                        お花見セレクション

                      

                   高級食材スーパー「エスカマーレ」
                   パンの「ムッシュソレイユ」
                   お酒の「伊勢屋」
                   お豆腐の「仙豆庵」 で買えるお花見に最適な
                   お惣菜をピックアップしてみました。

                            2面

                   杉並区独自の「子育て応援券」について

                      

              「栗山ひろみのバイオリンコンサート」のお知らせ

                

                             3面

                        注目のスポット

                       西永福 「キッチンフクダバ」
                       浜田山 鍼灸 「陽気堂」

                       

                              4面

                     「講習会のお知らせ」と「耳寄り情報」

                        

                

                

                    会場はいずれも浜田山駅徒歩5分の
                         「浜田山会議室」

                           お申し込みは

                        hamadayama-mrs@mail.goo.ne.jp

                                     新聞設置店

           浜田山  サンブックス浜田山(常時設置)
                  光林・HAPPY GOLUCKY・カテリーナ・浜の湯
                  Sor Far・ PRIMO・HANNAH・ビザビ・新潟屋
                  リクエモン・武井精米店・伊藤薬局・トーワインテリア
                  NEXT DIVE・マッサージひろ・浜田山iスクール
                  ムッシュソレイユ・増野歯科・陽気堂・ライラック
                  読売新聞販売店・しむら

           西永福  カーブス・オリーブ
           永福   岩歯科クリニック

                    今回から印刷屋さんを替えました。

                  その印刷屋さん、料金も良心的ながら、
                とても親切で、印刷にあたり原稿チェックなど
                   本当にお世話になってしまいました。

                 何か幼稚園や学校、サークル等の印刷など
                   お探しの方には、是非おススメです。

                   文具と印刷  「ヤマオー事務機」

                       中野区南台2-49-8
                        (方南通りにあります)
                        03-3384-1661

                           営業 月~金
                          9:00~18:00

             
                   


今日のデザート

2009-03-09 23:51:56 | 我が家のごはん

         今日は、お客様がいらしたので、私の定番ケーキを作りました。

             

                    オレンジチーズケーキです。

        スポンジ・オレンジチーズ・オレンジゼリーの3層になっています。
 
               
      初めてうちに来た方には、ほぼ100パーセント作っているケーキです。

        次男もこのケーキは特にお気に入りで毎回2ホール作るのですが
                あっという間に食べきってしまいます。

          もう、何十回となく作っているに、ケーキは本当に繊細で
         「完成度100パーセント!」というのは何回かに1回のような・・・

         今日のケーキもオレンジゼリーの部分がちょっと固めの食感。
          フルフルくらいがおいしいので、出来たもののテンション

   挙句の果てに「こんなはずでは・・・」と確認するため何個も食べちゃって・・・
                    ますますテンション

          ケーキは本当にできあがって食べてみるまではドキドキです。

            それと、もうひとつはよしこさんに教えていただいた
                      いちごのクッキー

           これも、カントリーマーム風で柔らかくておいしいですよ~。

                       これは、成功!

                   まっ、+-=0 でいいっか!

                                    by  ふ~みん

 

 


             
      


中野 キャベツ

2009-03-08 20:38:50 | お食事 その他地区編

         中野に住んでいる友人とランチをしようということになり、
                自転車で30分・・・行ってきました。

          浜田山からだと、方南通り→環七を抜け、中野通りへ。
         中野通りをまっすぐ行くと中野駅なのですが、その途中に
                   目指すお店がありました。

                   カフェレストラン「きゃべつ」

        

              店内は、オープンな空間でちょっといい感じ。

            お昼時とあって、店内はあっという間に女性で満席!
                   

                    

                    私は、ハンバーグを注文。

           お皿にのった定番のハンバーグを想像していたのですが、
                     でてきたのは、こちら・・・。

             

             ハンバーグにスパイスのきいた白カレーみたいな
                     ソースがかかっていました。

             初めて食べた味でしたが、スパイスが絶妙な感じで
                    くせになる美味しさでした。

          サラダにメインにそして、デザートはまるまる1個のケーキと
                 たっぷりの飲み物がついて950円。

                  

                 ランチのデザートというと、どこのお店も
                     ちょこっとだったりしますが、
            ケーキが1個ついてくると、なんだかとっても得した気分。

                  女性にはとっても、嬉しいですよね~。

               特別なメニューがあるわけではないのですが、 
              おいしくて、お得感が女性に人気なんでしょうね~。 

               もちろん、テイクアウトのケーキやパンもあり、
                これまた、ちょっとお割安感がありました。 

                  

               シュークリームは色々種類があって200円。

                  

               クッキーの詰め合わせもこんなに可愛く
                   ラッピングされていて500円。

             写真に写せなかったのですが、山型パンみたいに
             けっこう大きいバナナブレッドが400円だったり・・・。

                      いいお店でした~。

                    中野区中央4-6-12
                     03-5340-8584
                  中野駅南口 10分くらいかな。

                    営業  10:00~8:00
                       定休日 水曜日

                                     by  ふ~みん

 

            
            


おうちランチ

2009-03-05 23:59:01 | 我が家のごはん

     ハートライン新聞もいよいよ印刷にかける最終段階にはいってきました。

   しかし、今回はちょっと今までとは、事情が違い悪戦苦闘を強いられています。

       今までは印刷のかけ方が昔ながらの版下というものを使い、
             原稿を切り貼りしながら作っていたのですが、
                 今回からは、全部データ入力。

                 まっ、そこまではよかったのですが、
                 お互いの原稿を添付で送っても、
             何故かファイルが開けなかったり、文字化けしたり・・・。

            PCを得意とするわけでもない私達が「あ~でもない」
           「こ~でもない」と言いながらしても、ただただ時間が過ぎ
                   もうお手上げといったところです。

                   結局、印刷屋さんにも送れず・・・。

                    誰か、教えて~って感じです。

             段々疲れてきて、もうランチにしよう!ってことになり・・・

              

                                   我家のあり合わせランチになりました~。

                  

             先日、はなまるマーケットでやってたわかめソースを
                  作って、マッシュポテトにかけました。
           前日、かぶとあえて夕飯にだしたのですが、ポテトの方が
                      美味しい感じでした~。


              そして、今日はいただきものの多い日でもあり・・・

               

                * ディズニーランドのミニーのパン

               中は、チーズとハムのちょっとハードなパン。
                  焼いて、食べるととってもおいしい!

                    * 手作り生キャラメル

                口の中でとろ~りとろけておいしい!!

                  * ファミリーマートのエクレア

                

            以前、TVで島田伸介さんが「おいしい~」と言って
               売り切れ状態だったエクレアだそうです。
           生クリームがくどくなくカスタードとの2層になってました。

                    * 花奴のどらやき

                   

                皮は、しっとり、いい具合の厚さで桜あんも
                   きめ細やかな餡でおいしい! 

                   皆さん、ごちそうさまでした~。

                 さ~て、またみんな、PCと格闘です・・・。

                  
                                    by  ふ~みん          


おひな様

2009-03-03 23:54:11 | 我が家のごはん

        今日は、おひな様・・・とは言っても、娘は嫁いでいってしまったし、
             我家にいるのは、男だけだし・・・と思いつつも
           今年も、いつものようにおひな様のお寿司を作りました~。

                    

                      今年のラインナップ・・・。

                     いつもと同じ顔ぶれか・・・。

                     バットの上で出番待ちです。

                    

                 そして、いよいよ、本番で、並びます。

             

                     おひな様と記念写真!!

                   ちなみにトマトはボンボリです。

                            ひし形のお寿司のピンクの部分はでんぶではなくて
           この時期だけエスカマーレで売っている「えびおぼろ」です。
              でんぶよりベタベタせず、甘さもほどよい感じです。

              緑はしそ、白は白ゴマが寿司飯に混ぜてあります。

                  おひな様のからだはマッシュポテト。

                   

         

    大根おろしとホタテ蒸しのお吸い物     里芋とえびの蒸し物

                    

                    いちごのヨーグルトムース

             スポンジ・ヨーグルトムースゼリーの3層にしました。

               ドライいちごで出来たシロップをゼリー部分に
               上にトッピングしたのがドライいちごで~す。

                  ピンク・ピンクの日になりました~。

               娘も仕事帰りに来て、食べて帰りました~。

                  男祭りにならなくて良かった!!!
                  
                        

                                     by  ふ~みん

                     外は雪・・・積もるかな。