はーとらいん 浜田山

ミニコミ紙、手作りマーケットの企画運営などをしている浜田山在住のミセス5人です!私達の生活お楽しみ情報を!

大好き!和菓子「塩・・・」

2008-05-07 21:32:55 | 美味しいもの その他地区編

 

         最近いただいた和菓子でおいしかったものを紹介します。

              

          長野県の諏訪大社下社秋宮の隣にある「新鶴」

      ここの塩羊羹は、ほどよい甘さに塩がバランスよく効いていて
              いくらでも食べられちゃう塩羊羹。

     なんと、あとちょっとと言いながら、全部ひとりで食べちゃいました

                 だって、おいしいんだもん!

                   地方発送もしています。

                    http://shinturu.com

               

          そして、もうひとつ、巣鴨とげぬき地蔵商店街にある
                     塩大福の「みずの」

               

                  なんといっても、あんこがおいしい。

            ホクホクの豆を潰したホコホコのあんこっていうか・・・。              

             つるつるの洗練されたあんこじゃないっていうか・・・。

              ホクホクのジャガイモのあんこ版ていうか・・・。

                       伝わったかな?

                  とにかくおいしい!食べてみてね。

              これも、塩がきいているので、更に食べやすくて
                          おいしい。

             写真奥は蓬大福。あんこは、塩がきいていないので、
                     甘党の人におすすめ。

                やっぱり、塩大福は後味がいいような・・・・。

             「塩」の絶妙な使い方・・・先人の知恵はすごいです。

                     大福のお餅もやわらか~い。

                        ごちそうさまでした。

                                 by  ふ~みん
            


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2 コメント

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美味しそうですね! (オリーブ)
2008-05-08 16:09:30
お久し振りです。
塩・・・いいですよね
最近ずっとブームですよね、塩キャラメルとか、スーパーのお菓子でも結構あります
先日、塩トッポとキットカット(赤穂の塩)を買いました。どちらも後から来る塩味がアクセントになって美味しかったです。
チョコレートと塩って合います
期間限定だったけど、まだ売ってるかな~?
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オリーブ様 (ふ~みん)
2008-05-14 00:01:43
  何か、塩・・・おいしいですよね~。
  甘さを緩和もしてくれるし、ひきたてても
  くれるし・・・。

  今度、キットカット買ってみま~す。
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