宮城県名産 晒よし飴

　　　　先日、宮城県出身の知人からいただいたちょっと珍しい飴を、紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　お茶筒のような缶にはいっている飴・・・その中身はというと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　白い粉の中にぎっしりと埋まっている物体・・・飴？

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　中からでてきたものは、パール色の光沢のある長方形の飴。

　　　　　　　　　　缶の中に縦にぎっしりと詰まっていました。見た感じは硬い飴
　　　　　　　　　　のようですが、実は、サクサクのとても軽くて壊れやすいもの。
　　　　　　　　　　なので、壊れないように白い粉（落雁粉の一種）がぎっしり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はいっていたのでした。

　　　　　　　　食べると、サクッとしていて、舌であっという間に溶けてしまいます。
　　　　　　　　飴の中は、いっぱいの空洞からできているので、サクッ、シュワッの
　　　　　　　　　食感、口どけ感がたまらず、甘さも丁度良いので、ついつい
　　　　　　　　　　　「やめられない、止まらない・・・」になってしまいます（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぱいの空洞わかります～？

　　　　地方配送もしているそうです。デパートの物産展でもみたことないので
　　　　　　　　　　　　　　　　よかったらお取り寄せしてみては・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　晒よし飴

　　　　　　　　　　　　　　　　　宮城県柴田郡大河原町字町２５１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（株）市場家

　　　　　　　　　　　　　　　　電話・ＦＡＸ　　０２２４－５２－１２５８

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.sarashiyoshiame.jp　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このお店が元祖だそうですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと、びっくりの飴でした～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　ふ～みん