浜田山 藤吉

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに行ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　てんぷら「藤吉」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　旬の食材を一品づつ揚げてくれる天ぷらのお店です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　住宅街にあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は、お任せでお願いしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと何品かご紹介

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミディアムレアのほたて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プリプリです。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　稚鮎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７～８㎝の鮎、苦味がまた鮎の味わい

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　火の入り方が絶妙・・・甘い

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高さ７～８センチはあるさつま芋
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これまた、甘い！

　　　　　　　　　　　　　　　　  他にもしいたけ、えび、みょうが、そらまめ、とうもろこし・・・と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなりいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、天茶か天丼を選べるのですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は、天茶にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お腹がいっぱいでも、サラサラといただけちゃう天茶です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主人と２人の生活になった今、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大量の天ぷらを揚げる必要もなくなったし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり、美味しく食べるには
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げてもらうのが一番ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　デザートのメロンシャーベットも本物の味！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤吉はこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　　ふ～みん