素材の味を引き出したこだわりの味とエスプレッソを… ～Ｏｒｉｇｉｎｅ オリジネ

最近お気に入りのイタリアンのお店がある。
そのお店は、広島市中区富士見町にある。

所用があって、６月半ばからこの近辺によく(週２回)出没していることもあるのだが、非常に気になっていた。
そこに知人が「hadaken69さん、あのお店は非常においしいのよ…」と声をかけてくださったこともあり、行ってみたのだ。
そうすると…
「まいう～」なのである！


ランチは「ワンプレートランチ」と「パスタランチ」がある。
諸事情があって当分「パスタランチ」は食べられそうにないので、
「ワンプレートランチ」をたのんだ。

メインは「鶏肉の香草焼き」
香草の香りが鶏肉をふんわり包んでいる。そしてお肉は非常に柔らかい。また皮がパリッとしておいしいのだ。
そしてまわりを取り巻く前菜の数々…
味付けは薄味。「野菜」そのものの旨味をしっかり引き出しているのだ!!


別の日のワンプレートランチ。この日は豚肉だった。

そしてここの名物は「エスプレッソ」！
入れ方が全然違うらしく、非常においしい。
エスプレッソ独特の苦みがあまりなく、非常に飲みやすいのだ。

これはカフェラテ。
また、たのめばミルクで模様も描いてくれるようだ。

実は結構な著名人も来店するらしい。
(某サッカーチーム監督とコーチはここのコーヒーがお気に入りだとか…)

お店データ
Origine オリジネ
広島市中区富士見町１-５
082-246-9949
12:00～22:00
定休日：日曜日
ワンプレートランチ　1000円
パスタランチ　1500円
(随時情報を追加していきます！)

Ｇｉｖｅ Peace a Chance！

＜広島原爆忌＞平和記念式典に４万５０００人が参列


日本で「一番大切な日」の一つだと思う。
「世界で最初に原子爆弾が落とされた日」…
この日も子供と一緒に亡くなられた人たちに黙祷を捧げた…


「あの日」から61年…　実際に「あの日」を体験した人も高齢化がすすみ、「あの日」キノコ雲の下で起こった出来事を「次世代」に伝えることができなくなりつつある。
オレのまわりにも父親や親戚をはじめ、多くの被爆者がいる。しかしその顔に刻まれる皺は年々数を増している。
以前、取材などでお世話になった被爆者も近年体調がよくないと聞く…

一方で、世界では未だに醜悪な争いが続いている…
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/news/20060803k0000m030074000c.html
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/europe/news/20060804k0000e030046000c.html
http://www.mainichi-msn.co.jp/seiji/kishii/tv/news/20060709ddm012070144000c.html


また一方で、「痛み」を知るものとして「世界平和の構築」に大きな役割を果たすべきなのに、「醜悪な争い」に荷担しようとするアホが我が国にいる…
http://www.mainichi-msn.co.jp/seiji/feature/news/20060711k0000m010091000c.html


あの日、キノコ雲の下にいたある被爆者はいつもこういっていた。

「憎しみは憎しみを生み、暴力は暴力しか生まない」

61年経ったのに、「平和」から少しずつ遠くなっていっているのは気のせいであろうか？

こまったなぁ…

台風が３つ…



７号


８号


９号


久々の「台風３つ」である。
まあ９号はいいとしても、
台風同志が接近しているときは複雑な動きをすることが多い
（「藤原効果」といわれている）

また予測資料がどれもバラバラ…
どのデータを信じて予測したらいいかわからないのだ…

今回は風はあまり大したことないみたいだが、
中心より東側は雨雲が発達するようだ…
今週もゆっくりできないなぁ…

最新情報は
表サイトなどでチェックしておいて下さい…