え？もう？？

届きました

新しいPCです

初めてのWindows7なのだけど
初めて無線LANにPCをつないだのだけど

ビックリするくらい簡単に接続できるのね(笑)

秋ですねぇ～ その２

銀杏で感じた秋は、次は舌と胃袋で堪能

栗ご飯～

生栗をむくのは大変ですが、その甲斐はありました

三種揚げ

左から、マグロの漬け、鶏ミンチ、タコ…食材に季節感はありませんが
鶏ミンチの衣のイガ栗で季節感出るかな？
イガ栗衣は素麺です

胡麻豆腐

コレ、胡麻ペーストを使えばメッチャ簡単なのに、 絶品 です
ケチらず本葛粉を使うのがミソ

菊花豆腐

木綿豆腐に切り込み入れるだけ（笑）

水菓子は梨、幸水がハチ好み

昼からガッツリ 実りの秋～ 食欲の秋～
天高くハチ肥ゆる秋 （爆）

9/28(金)のお弁当

今日で今週も終わりですぅ～
週末も良い天気だと良いな

ってことで、今週ラストのお弁当

雑穀ご飯 with 梅干し＆手作りちりめん山椒
モロッコインゲンのお浸し
ブリの照り焼
卵焼き
茄子のナムル
キュウリとプチトマトとパプリカの塩麹ドレッシング

昨日の塩糀ドレッシングが同居人にも好評だったので
今日も作ってみたけど、玉葱がなくて入れなかったら…イマイチ
やっぱり、玉葱がキメテの様です


맛있게 드세요. (美味しく召し上がれぇ～)

悩み中…

本屋で見て気になったの…

なんとも魅力的な内容じゃないですか

しかし、英語…
大学入試では、200点満点なのだが、100点満点と考え、
他教科で点数を取ってカバーしようと頑張ったくらいのハチである

しかし…英語で歩く大自然！山ガールカナダの旅ー「空港からバンフへ」、「トレッキング前の準備」、「トレッキングに出発！」、「先住民の文化に触れる」…なんとも魅力的な内容

レベルアップハングルでの失敗を繰り返さない様にと、本屋で内容チェックッ
ん～…ぜんぜん分からんっ

と、と、とりあえず…風景鑑賞と割り切って、受講してみようか…悩み中…英語キライ…

9/27(木)のお弁当

昨日はお弁当をお休みしちゃったので、
今日は張り切って作っちゃいました

って、言うほど張り切った内容ではないですが…

ご飯 with 梅干し＆黒ゴマ
ピーマンとジャコのさっと煮
鶏のハニーマスタード焼
卵焼き
茄子のサラダ
キュウリとトマトの塩糀ドレッシング

キュウリとトマトの塩糀ドレッシングはハナマルキさんのレシピをいただきました
みじん切りの玉葱がイイ味出してます

たまには、知らないレシピを試してみると、味が新鮮で良いですね

早過ぎた…(>_<)

今月も届きました

NHKのハングル講座のテキスト達

NHK テレビでハングル講座 書いてマスター ! ハングル練習帳は継続中
NHK ラジオまいにちハングル講座は、またまた新学期が始まります

で、気付きました？シレッと紛れ込ませてますが…NHK ラジオレベルアップハングル講座

新学期なので、まいにちハングル講座も、最初の１ヶ月は簡単だろうし、
きっと、レベルアップハングルも、最初の１ヶ月は簡単に違いないっ！と
見切り発車でポチってしまった

がっテキストを見てみると…最初の１ページ目からチンプンカンプン
ちゃんと実物を見てから買えば良かった…
更に、放送時間も生活のリズムに全く合わない

とりあえず、目指せっ三日坊主っということで…
(３日でさえ苦しそうなレベルです)

煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店

日曜日はスマホ？タブレットを選びにヨドバシへ

結局、ヨドバシだけで５時間も居たのだが、
それだけ居ると、少し小腹が空いてくる

ってことで、【煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店】へ行ってきました


前回(写真撮り忘れて、レポしてません)、つけ麺が美味しかったので、
今回は普通の煮干しラーメン(\680)にしてみました

薬味は、ネギを抜かなくても、この量です（笑）

ネギが好きな方は、別にネギを頼む方が良いかも？です（笑）

麺は太め、ツルツル系ではなく、素朴なモッチリ系
スープは魚介魚介してなくて、優しく、塩辛過ぎなくて良い感じ

トッピングの『ゆず＆三つ葉(\50)』を加えると良い感じ

絶品っ！とまではいきませんが、なかなか合格点
紀伊國屋のすぐ横と、便利な場所にあるので、
また、きっと、近いうちに行っちゃうだろうなぁ～ってお店です

煮干しらーめん 玉五郎 阪急梅田店 （ラーメン / 梅田駅（阪急）、梅田駅（大阪市営）、大阪駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

9/25(火)のお弁当

ご飯 with 梅干し＆緑黄色野菜ふりかけ
ピーマンのお浸し
焼シュウマイ
卵焼き
蒸し人参
切り干し大根の酢の物


맛있게 드세요. (美味しく召し上がれぇ～)

9/24(月)のお弁当

台風が過ぎて、急に涼しくなりました

ご飯 with 梅干し＆黒ゴマ＆自家製キュウリのQちゃん
ホウレン草のお浸し
秋刀魚の塩焼き
蒸し人参
豚と玉葱の卵とじ
ポテトサラダ カレー風味

ちょっとメタボな秋刀魚が100円でした
美味しい秋がやってきましたねぇ～
次は何が登場するかな

맛있게 드세요. (美味しく召し上がれぇ～)

紅茶のシフォン

前回の失敗のリベンジに紅茶のシフォンを焼いてみました

前回よりも少し水分を減らして、
卵黄生地には、砂糖の代わりに練乳を入れてみました

市販のシフォンケーキよりはシットリしてはいるが、
やはり、もう少しシットリ感が欲しい…

♯実は、普通のフワフワなシフォンケーキは好きじゃなかったりする

でも、練乳のミルク風味がきいていて、なかなかイイ感じ
ミルク抹茶とかも美味しいかも…小豆アイスを添えたりして

しばらくはケーキ修行ですな

秋ですねぇ～

買い物に出た時、ふと上を見上げたら…

ズーーーーーーーム

銀杏の枝に銀杏がビッシリ

美味しい秋はもうすぐです

ミスドで

ミスドで飲茶ちう
結構好き(*^-^*)

9/21(金)のお弁当

茶色っ

今からお出かけなので、メニューは後でアップします

買っちゃったぁ～(*^^*)

何年も前から「PC欲しぃ～っ」って言いながら
古パソコンをなんとか動かしたり、
古パソコン２台の動く部品を合体させて、無理やり動かしたり…
なんだかんだと数年経ってた…

でも、でも、でも、やっと買っちゃいましたっ

lenovoなんで、中国なんで、心情的に…ちょっと引っ掛かったのだが
値段と性能のバランスが良かったし、何より友人の強いススメで
ポチっちゃいました

早く届かないかなぁ～

今日は休養…

疲れが取れず、今日はお弁当もパスさせてもらった

午前中は洗濯以外はダウンで寝てた
でも、午後くらいになると復活してきて…
いつものフランスパン修行でぇ～す（笑）

今日は初めて使う粉 スワッソン を使ってみました

スワッソン100%、加水86%…スワッソンの吸水具合が分からなかったので、加水は控え目

ん？なんか、エッジ…イケてない？

ほらぁ～

でも、加水少な目なので、気泡も少な目

ま、86%なら、こんなもんでしょ

スワッソンは、香ばしい風味で、味も濃い目
クラストはしっかりパリパリで、クラムはふっくら
フランスパンらしいフランスパンでした

でも、ハチ家的には…Operaが好み
国産粉のクラムのモッチリ感が好きみたい

とはいえ、粉がなくなるまでは、しばらくスワッソンが続く予定
吸水は悪くない感じだったので、次は90%位で焼いてみようかな？