試験がやっと終わった
ってことで
まえのかいしゃの上司Tさんに飲みに連れて行っていただきました
たしかTさんは４月生まれで還暦だったはず…
ということで、赤いチャンチャンコならぬ、
真っ赤なケーキを作ってみました
シーズン最後の苺をドッチャリ
いつもはタルト生地の上にはカスタードを盛るのだけど、
カスタードはなにせ痛みやすい
ってことで、ホワイトチョコと苺ペーストを混ぜたアパレイユで二度焼き
その上にドッチャリの苺
え？お味？！
プレゼントしたので分かりませぇ～ん（笑）
ま、メインは苺の味ってことで
ってことでまえのかいしゃの上司Tさんに飲みに連れて行っていただきました
たしかTさんは４月生まれで還暦だったはず…
ということで、赤いチャンチャンコならぬ、
真っ赤なケーキを作ってみました
シーズン最後の苺をドッチャリ
いつもはタルト生地の上にはカスタードを盛るのだけど、
カスタードはなにせ痛みやすい
ってことで、ホワイトチョコと苺ペーストを混ぜたアパレイユで二度焼き
その上にドッチャリの苺
え？お味？！
プレゼントしたので分かりませぇ～ん（笑）
ま、メインは苺の味ってことで
落ち着いたら行こうね！ チョットかかりそうだけど、その分頑張ってるって事で T^T 応援しいやって下さいね
一緒にいる奥様やKEN様も、疲れないようにお気を付け下さいね。
お元気になられましたら…冷酒でっ！
今更ですが、ありがとう、 甘味が抑えられていた分、イチゴの味が引き立ってとっても美味しかったです(^O^)／
イチゴはチャンチャンコですか(^_^;) まあ縁起物ですし、家では特にお祝いもしてもらえなかったので本当にありがとう！ (しかし年齢に対する自覚が全く無い)
GW辺りから父の容態が悪く暫く飲みに行けそうにないけど、落ち着いたらまた美味しい日本酒と肴を求めて行きましょうね(^_－)－☆