先日ですが、韓国よりもあわび粥に興味を持ち、訪れてしまいました。
東新宿にあるボンジュクというお店です。
私ここ、以前違う支店をテレビで見たことがあるな。
憧れのあわび粥はこれ。
ラーメンのような器と以前、インターネットで他の訪問者の方が書いてるのを見たんですが、ラーメンの器というよりも、丼ものの器の、入り口の広い奴って感じですね。
こりこりとしたあわびが中に散りばめられていて、熱い優しいお粥の間からひょっこり顔を出し、歯ごたえ食べ応えを与えてくれます。
ハングルではボンジュクはこう書くようです。
あちらではポピュラーで支店が沢山あるお店のようです。(以前見たインターネットの記事より)
本粥という意味を持ってるみたい。
今度はかぼちゃ粥を食べてみたいな。黄色で色を見てるだけで楽しくなってしまいます。