タンシチュー

駅中の牛タン通りでタンシチュー定食を食べました。楽しみにしていたデミグラスソースを使った料理です。ゴロッとした、ちょっとクセのあるタンとニンジン・ブロッコリーがデミグラスの濃厚なソースで一つにまとまっていました。麦飯ともよくあっています。Ｂ級なかんじのするのも悪くないです。憧れのタンシチューを食べることができて今日は大満足です。