おはようございます
毎日暑い日が続いており、夏本番が目前で暑さ対策強化を考えるペンです
今日はぺんが初めて摂取した食材についてのお話。。。
人生の中でまだ口にしたことがない食材
それは・・・ナマコ
ナマコって何
と昔調べた時に、見た目でどうしても食べれない
と食わず嫌いだったぺんです
今回実家に帰省した際に兄に「おいしいから絶対食べて～」と言われて、、、
見てみると
定番の海鮮丼。
あらっ、おいしそう
ということで一口食べてみると、コリコリしていておいしい～
嫌いなんて思っていたペンですが大好きになりました
そしてやはり気になる豆知識
“ナマコ”は高麗人参と同じ薬用効果を持つことから
『海の高麗人参＝海参（ハイシェン）』と呼ばれているようです。
“ナマコ”には滋養強壮、疲労回復、美容にも効果があるとされていることから、
古くから漢方薬としても使用されているようです
美容にも効果がある自分では調理はできませんが、お店にある時は注文決定の一品です
皆さも是非ご賞味あれ～。おいしいですよ
本日も元気に笑顔でお仕事がんばります