きづきCafé【きづきリハビリ訪問看護ステーション】

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明太子☆彡

2024-07-17 07:00:00 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

おはようございます。ペンです

先日友人と食事した際にとってもとって美味しかった食べもの

それは・・・めんたいこ

人生で初めんたいこの天ぷらいただきました

↑とってもとっても美味しくて今まで以上にめんたいこ好きにあり、最近では連日のようにめんたいこ食べてます

ところでこんなに食べて塩分など大丈夫いつもより足浮腫んできてないなどなど…心配になり調べると

 

明太子は塩分が多く、むくみの原因となると思われがちですが、むくみ解消や利尿作用を持つカリウムが含まれているため、効率よく塩分を排出する。その他にも、鉄分やカルシウム、亜鉛なども摂取できる。

血液をサラサラにしてくれるEPAや、記憶力アップが期待できるDHAといった、体内では合成できない不飽和脂肪酸も含まれているので、明太子は意外にもビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸などの栄養バランスに優れた食品。

明太子は特に食べすぎなければ、塩分やプリン体、カロリーを摂りすぎることはないと考えてよい。食べる時は他のメニューや食材の栄養素も考慮しつつ、多くても1日1本程度に抑えよう。

毎日1本程度なら連日食べても👌👌👌(OK)

やった~やった~心配しないで毎日食べようっと。そしてまたお店でめんたいこの天ぷら食べれる日が来るのを楽しみに本日も笑顔で元気にお仕事頑張ります

 

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どれもおいしい料理でした

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